Гродненщина - вчера и сегодня

"Дачная академия": советуют профессионалы. Предлагаем дачникам принять участие в новом проекте "Гродзенскай праўды" и Гродненского государственного аграрного университета

21.11.2017.
Урожай собран. Заготовки сделаны. Огороды и сады на дачах подготовлены к зимовке. Дачный сезон закрыт. Зима – время отдыха от работы на земле. Чтобы долгие зимние месяцы вы, уважаемые дачники, провели с пользой и не слишком скучали по своим любимым загородным соткам, мы предлагаем вам принять участие в новом проекте «Дачная академия». «Гродзенская праўда» организует его совместно с Гродненским аграрным университетом.

Два раза в месяц, по средам, в 15.00 в редакции газеты будут проходить встречи с преподавателями аграрного вуза, которые дадут компетентную информацию по садоводству, овощеводству, цветоводству, защите растений от болезней и вредителей, научат что, как и когда делать на приусадебном участке, чтобы дачный сезон весной вы открыли, вооружившись необходимыми знаниями, а в конце сезона урожай вас приятно порадовал. Надеемся, что наша «Дачная академия» станет вашим хорошим и полезным хобби.

t 030.jpg

Наш компетентный собеседник – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры плодоовощеводства и луговодства ГГАУ Сергей Юрьевич Соболев. На дворе конец ноября. Какие работы еще можно проводить на приусадебном участке, наш сегодняшний разговор.

ЗАГЛЯНЕМ В ПЛОДОВЫЙ САД

Если вы еще не успели убрать все подгнившие яблоки и опавшие листья, нужно обязательно это сделать. И те, и другие – рассадник инфекций. Причем инфекциям не страшны морозы. Весной с приходом тепла они начинают активно развиваться, нанося вред деревьям.

Убрать яблоки и листья лучше всего в компостную яму. Инфекция здесь погибнет. Помните: чтобы компост принес пользу, а не вред, он должен пролежать, перегнивая, как минимум год. Только тогда его можно применять на огороде. Если компостной ямы на участке нет, яблоки и листья нужно вывезти или сжечь.

ОДЕНЬТЕ ДЕРЕВЬЯ В БЕЛУЮ ОБОЛОЧКУ

Не все знают, что именно осенью, а не весной нужно белить деревья. Дело в том, что таким образом мы защищаем их от солнечных ожогов, к тому же это один из способов профилактики болезней. Темный ствол дерева днем от солнца сильно нагревается. Ночью температура падает и дерево охлаждается. За небольшой отрезок времени получается большая амплитуда колебаний температуры, от чего насаждения испытывают стресс. Побеленное дерево днем от солнца меньше нагревается. А самое главное ночью меньше охлаждается.

00075525.jpgВыбор средств для побелки сейчас самый разнообразный. Можно купить садовую побелку – обычный известковый раствор небольшой концентрации. Как правило, за зиму под действием осадков она сойдет. А вот садовая краска на водоэмульсионной основе держится год, а то и два. Можно добавить медный купорос (на 1 литр 30 граммов, не больше) или препарат «Азофос». Некоторые добавляют бордосскую смесь. Но здесь будьте осторожны: ее надо уметь правильно развести, иначе вы рискуете обжечь ствол. Белить нужно деревья, возраст которых более трех лет. Если в вашем саду саженцы этого или прошлого года, не красьте, лучше защитите их лапником или спанбондом. Ни в коем случае не используйте картон или пленку: при такой «защите» на стволе собирается влага и дерево подпревает, а это опять стресс. Производить побелку можно до наступления минусовых температур.

Побелка является еще и своеобразным отпугивающим барьером для грызунов: мыши ее очень не любят.

ИЗВЕСТКУЕМ ПОЧВУ

Многим дачникам знаком процесс известкования почвы. Но не все знают, для чего это делается.

Есть такое понятие, как кислотность почвы. Оно выражается значением PH. Нейтральная кислотность, когда уровень PH равен 7 единицам, ниже 7 – значит, земля кислая, выше – почва щелочная. У нас земля кислая по определению. Для растения оптимальная кислотность та, что ближе к нейтральной. На землях, где известь не вносили очень давно, кислотность может быть 3-4 единицы – почва очень кислая. Землю в любом промышленном саду раз в два-три года обязательно известкуют. Делать это надо и в саду вашего приусадебного хозяйства раз в год. Средств для известкования в продаже достаточно. Это может быть обычная строительная известь или доломитовая мука, или известковые отходы.
Что необходимо сделать? В радиусе 1-1,5 метра вокруг дерева разбросать от 500 граммов до 1 килограмма извести. Не важно, гашеной или нет. Если есть возможность, то лучше перекопать или хотя бы заделать в почву тяпкой.

t 012.jpg

Кроме известкового удобрения, с осени в приствольный круг деревьев можно внести золу. Достаточно 1 литра золы, которую также надо рассыпать и заделать в почву тяпкой или полить водой.

Если есть возможность, можно внести органику. Многие мульчируют ею почву под деревом. Но в таком случае большая часть питательных веществ навоза, как говорится, уйдет в никуда. Чтобы это было максимально полезно для растения, его надо прикопать. Разбросанный на земле навоз через два дня становится мусором. Питательного гумуса там остается минимум. Так что заранее разбрасывать на участке его не надо.

– Уровень PH – очень актуальный вопрос. Во время выставок люди часто приносят яблоки с темными впалыми пятнами и говорят: «Вкусные яблоки раньше были хорошие, а теперь стали такими. В чем причина?». Называется это горькая ямчатость или подкожная пятнистость. Это не болезнь, а физиологическое расстройство, вызванное тем, что растению не хватает кальция. – рассказывает Сергей Юрьевич. – Первое, что спрашиваю: когда вносилась известь. Растению лучше жить при почти нейтральной кислотности, а когда почва становится более кислая, оно не усваивает питательные вещества так, как надо. Поэтому известкование, нейтрализация кислотности – это очень важный момент, которым на наших приусадебных участках пренебрегать нельзя. Кальций, который находится в извести, – это не химия, а естественный минерал. Вы увидите разницу, как растение становится более здоровым без каких-либо усилий. Это произойдет не сразу, а через 2-3 года. Растение начнет потреблять питательные вещества, которые были в почве и которые ранее из-за высокой кислотности не были ему доступны.

t 034.jpg

Природные индикаторы кислой почвы – хвощ, щавель, мокрица. А если заметили, что на молодых растениях начинает расти мох, это тоже свидетельство кислой почвы.

Известью нужно обрабатывать также огород. Но нельзя ее вносить на места, где вы собираетесь выращивать картофель или помидоры, – эти растения любят кислую почву.

ЧТО ЕЩЕ НАДО СДЕЛАТЬ ОСЕНЬЮ?

14929.jpg Подкормить плодовые кустарники. Если правильно ухаживать за той же смородиной или крыжовником, подкармливать их, они порадуют вас крупными, сладкими плодами, которые будут созревать одновременно. Если выращивать по старинке: посадили и забыли, то какой бы ни был самый лучший сорт, плоды будут созревать неодновременно, будут мелкими и кислыми. Подкормку производить теми же удобрениями, что и деревья: известью, золой, органикой.

– Что касается минеральных удобрений, то моя позиция такова: я их применяю и буду применять, и считаю, что это полезно, – говорит Сергей Юрьевич. – Какие элементы питания нужны растению? Азот, фосфор, калий. Откуда оно это берет? Из почвы. Но почва истощается. Мы применяем в основном органику, но в ней есть не все, что необходимо растениям. С органикой в почву попадает довольно много азота, небольшое количество фосфора, калия и микроэлементов. Следует отметить, что и органические удобрения (навоз) стали малодоступными для многих дачников, поэтому для получения хороших урожаев надо вносить минеральные удобрения.

На один квадратный метр достаточно внести 30 граммов калийных и столько же фосфорных удобрений. Фосфорные можно вносить раз в 2-3 года, калийные каждый год. Фосфор хорошо держится в почве, калий вымывается.

Укрыть и подкормить виноград. Если виноград укрыть на зиму, летом получите вкусные, крупные гроздья ягод. Его необходимо снять со шпалеры, уложить на землю и укрыть соломой, лапником или спанбондом. Ягоды винограда, который на зиму не укрывают, тот, который растет на беседке или дереве, будут более кислыми и мелкими. В качестве подкормки используйте те же известь, золу, органику.

Kak-ukryvat-klubniku-na-zimu-750x350.jpgУкрыть по необходимости клубнику. Сейчас в продаже появилось много крупноплодных сортов клубники или земляники садовой.

– Люди покупают саженцы, потом приходят и говорят: «У меня вымерзла половина саженцев, в чем причина?», – рассказывает Сергей Соболев. – Как правило, в 9 случаях из 10 на приусадебных участках суглинистая почва, не очень легкая и не очень тяжелая, клубника на ней растет замечательно. Но если почва песчаная, а особенно торфяная, клубника очень часто подмерзает и гибнет. Суглинистые почвы медленнее промерзают, в отличие от песчаных и торфяных, которые сильно и глубоко промерзают и быстро оттаивают. Если на вашем участке такие почвы, есть смысл на зиму клубнику укрыть. Тем же лапником, соломой, спанбондом.

Проверить чеснок. Как правило, садят его с осени. Зимы у нас теплые, поэтому делать это лучше позже. Оптимальная глубина посадки 4-6 сантиметров если почва глинистая, 5-6 на песчаной. За осень он должен только укорениться, но ни в коем случае прорасти. Если все же всходы проросли, окучьте их.
У многих этим летом листья чеснока пожелтели. Основная причина – перепад температур: этим летом днем было тепло, ночью очень холодно. Возможно также недостаток элементов питания.

00072216.jpgПосадить лук на перо, раннюю зелень, морковь. Если вы посеяли их с осени, можно замульчировать посадки торфом, соломой или перегноем. Снежный покров у нас, как правило, неустойчивый, поэтому есть вероятность промерзания почвы и гибели семян. Весной мульчу необходимо убрать.

Есть смысл с осени заготовить почву для рассады, чтобы растение при пересадке меньше чувствовало стресс.
_______________________________________________________________________________________________________
? ЕСТЬ СМЫСЛ С ОСЕНИ ОБРАБАТЫВАТЬ РАСТЕНИЯ БОРДОССКОЙ СМЕСЬЮ?

Сергей Соболев советует: можно сделать обработку 1- или 3-процентным раствором медного или железного купороса. Этот простой контактный препарат поможет уничтожить часть инфекций. Он останется в почве и послужит тоже неплохой подкормкой растению. Но делать это надо в теплую пору осенью или весной до распускания почек. Сейчас уже поздно. Кстати, такого же эффекта достигнете, если обработаете растение 5-процентным раствором мочевины (карбамида).
Фото автора и из интернет-источников
Инна БЫЧЕК
Комментарии (0)