Квасовские рекорды. Производственный кооператив имени В.И.Кремко одно из ведущих хозяйств в республике

По итогам минувшего года сельхозпредприятие в очередной раз занесено на Республиканскую доску Почета.

predsedatel-kremko.jpgДорогие труженики села!
От всей души поздравляю вас с профессиональным праздником – Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Это праздник тех, кто трудится от зари до зари на земле, работает в различных отраслях АПК. Низкий вам поклон за нелегкий труд.  Желаю всем новых трудовых достижений,  оптимизма, семейного благополучия и счастья на долгие годы.
Сергей Кремко, председатель ПК имени В.И. Кремко


В агрогородок Квасовка всегда приятно приезжать. Красота и ухоженность центральной усадьбы знаменитого хозяйства  – свидетельство того, что проживают здесь трудолюбивые, умелые люди. С 2010 года хозяйство носит имя Героя Беларуси Виталия Кремко, который руководил им более двух десятков лет и внес неоценимый вклад в его становление и развитие. Достигнутые результаты сегодня приумножают трудолюбивые, квалифицированные, ответственные люди, которые по-настоящему любят свою землю. Их труд помогает хозяйству двигаться вперед, налаживать и осваивать новые виды производства и достигать высоких экономических результатов.

В нынешнем году, как и ежегодно, в хозяйстве получен богатый урожай зерновых и зернобобовых культур. Намолочено почти 27 тысяч тонн зерна. Урожайность составила 110,6 центнера с гектара и превысила прошлогоднюю на 7,5 центнера. Это лучший показатель в области.

IMG_3568.JPG

Основную прибыль получают от реализации молока и свинины. Но и другие отрасли рентабельны. Повышение экономической эффективности всех производственных подразделений здесь считают важной задачей. Продукция, выпускаемая сельхозпредприятием, благодаря высокому качеству, отличным потребительским и вкусовым свойствам давно завоевала предпочтение потребителей. Она производится с использованием новейших технологий, соответствующих европейским стандартам, в цехах, прошедших реконструкцию и полное техническое перевооружение. При этом в процессе производства здесь используется в основном собственное сырье, поступающее непосредственно с убойного цеха, минуя стадию заморозки, что, безусловно, положительно сказывается на качестве готового продукта.

IMG_3654.JPG

Продукция под торговой маркой «Квасовская колбаска из свежего мяска» особенно в фирменной торговой сети кооператива пользуется спросом.  Как рассказала  начальник цеха мясопереработки Марина Гивойно, здесь производят 220 тонн мяса свинины и 50 тонн говядины в месяц. Кстати, среднесуточные привесы свиней за 9 месяцев в хозяйстве самые высокие в области – 793 грамма.  В 2015 году в цехе мясопереработки введено дополнительное оборудование, что позволило вдвое увеличить производство колбасных изделий до 470 тонн в год и расширить их ассортимент до 60 видов. Для копчения применяются ольховые опилки. В цеху внедрена система обеспечения безопасности производства на основе принципов НАССР. Поэтому и неудивительно, что квасовские колбасные изделия признаны лучшими товарами Республики Беларусь 2015 года.

IMG_3781.JPG

Высокую отдачу дает и молочное скотоводство. В хозяйстве четыре современных молочно-товарных комплекса, оборудованных доильными залами. На МТК «Огородники» в прошлом году смонтирована новая доильная установка. На всех комплексах  применяется перспективная технология беспривязного содержания коров с круглогодичным однотипным кормлением. Буренки хозяйства участвуют в конкурсах «Лучшая племенная корова молочной породы» в рамках выставки «Белагро» и занимают призовые места. В нынешнем году корова Птичка заняла на этом конкурсе почетное второе место.

IMG_4042.JPG

Производственный кооператив имени В.И. Кремко – одно из лучших плодоовощных хозяйств области. Для переработки плодов и овощей имеется собственный цех, выпускающий продукцию под торговой маркой «Свежедар», – это квашения, соления, маринады и полуфабрикаты из овощей в вакуумной упаковке, салаты, соки прямого отжима. В хозяйстве имеется собственная аккредитованная лаборатория, специалисты которой осуществляют постоянный контроль качества как используемого в производстве сырья, так и готовых изделий.  Предметом гордости являются сады, где выращиваются яблоки, алыча, малина, садовая земляника и саженцы плодовых деревьев. В хозяйстве есть два хранилища емкостью 7,5 тысячи тонн, позволяющие сохранить плоды и овощи до весны и продать по более выгодной цене.

Торговая сеть производственного кооператива имени В.И.Кремко представлена 4 фирменными магазинами в Гродно и магазином в агрогородке Квасовка. Сельхозпредприятие постоянно радует покупателей стабильным качеством предлагаемых продуктов.

Производственный кооператив имени В.И. Кремко, УНП 500054063
Редакция газеты «Гродненская правда»