Урожайные «Гала» и «Айдаред». Свыше 500 тонн яблок заложат на хранение к зимней реализации в СПК «Путришки» Гродненского района

12:28 21 Сентября 2020

Небольшие двухлетние деревца усыпаны красными спелыми плодами сорта «Гала», под тяжестью которых гнутся ветви. На одной небольшой яблоньке вырастает до 25 килограммов румяных плодов. Каждое яблоко срывают вручную. А чтобы добраться до верхушки, используют специальную лестницу.

В хозяйстве отобрали наиболее востребованные сорта белорусской и зарубежной селекции, которые закрепились на рынках и сохраняют конкурентоспособность. Наибольшим спросом пользуются румяные красные плоды. Ранние сорта уже убраны. Сейчас снимают зимние – Алеся, Айдаред, Гала, Лиголь.

– На хранение сейчас убирать самый раз. Это подтвердила и специальная крахмальная проба, – рассказал агроном-садовод УО СПК «Путришки» Сергей Аполайко.

В саду занято около 10 человек. Чтобы получить товарное яблоко, требуются химические обработки, но их в три раза меньше, чем используют польские фермеры. Для обработки сада есть необходимая техника: два трактора, три опрыскивателя, три косилки, два культиватора.

Собирают не только товарное яблоко. Нестандартные плоды отправляются на переработку. Сейчас такую продукцию закупает ОДО «Фирма ABC».

В кооперативе под плодоносящим садом занято 48 гектаров. Благодаря использованию карликового подвоя и технологии уплотненной посадки, при которой вместо 669 деревьев на гектар высаживается 2,5 тысячи, удалось почти удвоить урожайность. В нынешнем сезоне урожай особенно радует. В прошлом сказались заморозки, и урожай почти пропал. В нынешнем году погодные условия сложились благоприятными, и даже град, который прошелся по многим садам района, миновал Путришки.

В сельхозкооперативе выращивают яблоки «по-европейски» и с каждым годом совершенствуют технологию. Используют специальные опоры – бамбуковые колья, которые, в отличие от обычных деревянных, не гниют и поддерживают деревья-карлики на протяжении всего периода плодоношения – 15 лет.

Урожай поздних сортов в хозяйстве закладывают во фруктохранилище. Его обустроили в помещении бывшего неиспользуемого картофелехранилища. Смонтировали охладительные установки. Ведь без закладки на хранение производство яблок не выгодно: осенью они заметно дешевле. Сейчас можно реализовать по цене около рубля за килограмм, опад на промпереработку – около 20 копеек.

После уборки яблок работы в саду продолжатся. С декабря садоводы займутся обрезкой деревьев. Ограничить рост веток необходимо, чтобы все соки шли плодам. В саду трудятся круглый год, чтобы вырастить крепкие вкусные плоды и получить богатый урожай.