«Движение вперед – это всегда перспектива». Интервью с Мариной Аникеевой, генеральным директором ОАО «Молочный Мир»
– Марина Евгеньевна, чуть более двух лет назад, вступив в должность генерального директора, в интервью «Гродзенскай праўдзе» Вы говорили, что хотите сделать ОАО «Молочный Мир» предприятием будущего. Многое из задуманного уже удалось реализовать?
– Скажу так: мы энергично движемся по пути реализации спланированного нами развития. Конечно, хотелось бы большего. Но самое главное – мы не стоим на месте. Движение вперед – это всегда перспектива.
– Знаю, что ставку сделали на масштабную модернизацию производства. Что для этого потребовалось?
– Ответить языком экономиста – огромные средства. Только за последний 2013 год в развитие вложено 99,4 миллиарда рублей. Но как руководитель уверенно считаю, что серьезная модернизация – это в первую очередь мощнейший процесс в наших головах. Главное – осознать, честно для себя оценить тот уровень развития, на котором находишься, увидеть дорогу вперед. Не прогадать в выборе направления, «переболеть» этим выбором в себе.
У нас так и получилось. Почти год наши специалисты (а многие у нас Специалисты с большой буквы!) ездили по миру и по лучшим предприятиям в республике. Мы смотрели, мы изучали, мы «болели»… Теперь уже «выздоравливаем» – ведем серьезные процессы по обновлению действующего производства и строим новое.
– Что еще предстоит?
– Предстоит закончить до конца 2014 года обновление на главной производственной площадке в Гродно и на участке «Поречье» (там мы разливаем минеральную и питьевую воду), в 2015 году запустить в работу новый цех в Гродно по переработке 400 т молока в сутки и выпуску твердого сыра. Параллельно спроектировать и провести модернизацию производства в производственных цехах в Скиделе и Берестовице (очередность зависит только от них самих – кто быстрее будет готов к «перестройкам»).
Полностью переоборудовать цех мороженого. Кстати, мороженое «Молочного Мира» до сих пор, как в советские времена, из сливок и молока, а не из сухих смесей! Ну и «кое-что по мелочи»…
У нас, чтобы мы не скучали, колхоз (как все мы привыкли называть) есть – сельскохозяйственный филиал «АгроМир»в Берестовице. Вот там можно развиваться. Так что в ближайшее десятилетие у нас скучно не будет.
– Как техническое перевооружение сказалось на объеме выпуска продукции? Расширился ли ее ассортимент?
– Конечно, мы расширяем и обновляем ассортимент, стараемся соответствовать предпочтениям наших покупателей. Ориентируемся как на вкусовые предпочтения гродненцев, так и на требования экспортного спроса. Ведь 50 процентов производства продукции идет на экспорт.
– Насколько модернизация помогает конкурировать на рынке?
– Бесспорно помогает.
Во-первых, возрастающие стандарты требований к продукции невозможно обеспечить на оборудовании прошлого столетия. Надеюсь, многие помнят весовое молоко, сметану, творог, продаваемые в магазинах. Представляете это в настоящее время? А как обеспечить условия безопасности продукта?
Мы же сертифицировались в 2013 году по интегрированным системам безопасности продукции. Нам нельзя держать низкую планку по уровню качества! А новинки продукции – функциональные продукты! Как их выпустить, не имея модернизации и нового оборудования? Мы стараемся идти в ногу со временем. Ну, может, чуть-чуть опережать…
– Марина Евгеньевна, гродненцы знают ОАО «Молочный Мир» не только как производителя продукции, но и как активного участника общественной жизни города. В числе последних ярких событий – фестиваль Сыра, празднование 75-летия «Молочного Мира». Это составляющие имиджа предприятия?
– Это – жизнь. Имидж – это казаться. А мы этим живем.
– На сайте ОАО «Молочный Мир» коллектив назван трудовой гвардией. Лично мне в таком определении видятся и сплоченность, и высокая работоспособность, и активность сотрудников. Это так?
– Безусловно. Коллектив – это живой организм, объединенный едиными задачами, движущийся к одной цели, состоящий из индивидуальностей. У нас очень сплоченный коллектив, и мы делаем все, чтобы он таким и остался.
– С полной отдачей трудятся те, кто не только гордится своей работой, но и выполняет ее в достойных условиях. Что сделано за последний период?
– Считаю, что все обновления в производстве сделаны в первую очередь для наших людей.
Ведь в какие условия труда приходит работать человек, это же немаловажно.
У нас обеспечен достойный соцпакет для членов трудового коллектива. Через средства массовой информации, в т. ч. и через нашу любимую газету «Гродненская правда», мы рекламировать себя в этом не будем, у нас большой наплыв желающих в отдел кадров.
– Насколько активна внутриколлективная жизнь?
– Скучать нам не приходится. Доброй традицией стал зимний праздник в санатории «Озерный», куда мы выезжаем всеми производственными цехами. Свежий воздух, спортивные соревнования, солдатская каша – все это формирует командный дух. Участвуем в турслетах, проводим внутризаводские конкурсы к праздникам, дружим с подшефными гимназией и детским садом. А какие концерты, с какой фантазией организует наша молодежь! Привлекаем молодых специалистов – встречаются настоящие самородки.
– Каков демографический состав вашего коллектива?
– Женщин и мужчин работает примерно поровну. Конечно, у нас есть сугубо мужские подразделения – водители, технические службы. Но, как мне кажется, женскому терпению и мудрости замены нет. И мужские идеи уравновешиваются женским благоразумием.
Всем читателям «Гродненской правды» и жителям нашего города Гродно хочется пожелать здоровья и стабильности. Природа радует нас погожими деньками. Пусть и в душе будет ясно и спокойно!
– Скажу так: мы энергично движемся по пути реализации спланированного нами развития. Конечно, хотелось бы большего. Но самое главное – мы не стоим на месте. Движение вперед – это всегда перспектива.
– Знаю, что ставку сделали на масштабную модернизацию производства. Что для этого потребовалось?
– Ответить языком экономиста – огромные средства. Только за последний 2013 год в развитие вложено 99,4 миллиарда рублей. Но как руководитель уверенно считаю, что серьезная модернизация – это в первую очередь мощнейший процесс в наших головах. Главное – осознать, честно для себя оценить тот уровень развития, на котором находишься, увидеть дорогу вперед. Не прогадать в выборе направления, «переболеть» этим выбором в себе.
У нас так и получилось. Почти год наши специалисты (а многие у нас Специалисты с большой буквы!) ездили по миру и по лучшим предприятиям в республике. Мы смотрели, мы изучали, мы «болели»… Теперь уже «выздоравливаем» – ведем серьезные процессы по обновлению действующего производства и строим новое.
– Что еще предстоит?
– Предстоит закончить до конца 2014 года обновление на главной производственной площадке в Гродно и на участке «Поречье» (там мы разливаем минеральную и питьевую воду), в 2015 году запустить в работу новый цех в Гродно по переработке 400 т молока в сутки и выпуску твердого сыра. Параллельно спроектировать и провести модернизацию производства в производственных цехах в Скиделе и Берестовице (очередность зависит только от них самих – кто быстрее будет готов к «перестройкам»).
Полностью переоборудовать цех мороженого. Кстати, мороженое «Молочного Мира» до сих пор, как в советские времена, из сливок и молока, а не из сухих смесей! Ну и «кое-что по мелочи»…
У нас, чтобы мы не скучали, колхоз (как все мы привыкли называть) есть – сельскохозяйственный филиал «АгроМир»в Берестовице. Вот там можно развиваться. Так что в ближайшее десятилетие у нас скучно не будет.
– Как техническое перевооружение сказалось на объеме выпуска продукции? Расширился ли ее ассортимент?
– Конечно, мы расширяем и обновляем ассортимент, стараемся соответствовать предпочтениям наших покупателей. Ориентируемся как на вкусовые предпочтения гродненцев, так и на требования экспортного спроса. Ведь 50 процентов производства продукции идет на экспорт.
– Насколько модернизация помогает конкурировать на рынке?
– Бесспорно помогает.
Во-первых, возрастающие стандарты требований к продукции невозможно обеспечить на оборудовании прошлого столетия. Надеюсь, многие помнят весовое молоко, сметану, творог, продаваемые в магазинах. Представляете это в настоящее время? А как обеспечить условия безопасности продукта?
Мы же сертифицировались в 2013 году по интегрированным системам безопасности продукции. Нам нельзя держать низкую планку по уровню качества! А новинки продукции – функциональные продукты! Как их выпустить, не имея модернизации и нового оборудования? Мы стараемся идти в ногу со временем. Ну, может, чуть-чуть опережать…
– Марина Евгеньевна, гродненцы знают ОАО «Молочный Мир» не только как производителя продукции, но и как активного участника общественной жизни города. В числе последних ярких событий – фестиваль Сыра, празднование 75-летия «Молочного Мира». Это составляющие имиджа предприятия?
– Это – жизнь. Имидж – это казаться. А мы этим живем.
– На сайте ОАО «Молочный Мир» коллектив назван трудовой гвардией. Лично мне в таком определении видятся и сплоченность, и высокая работоспособность, и активность сотрудников. Это так?
– Безусловно. Коллектив – это живой организм, объединенный едиными задачами, движущийся к одной цели, состоящий из индивидуальностей. У нас очень сплоченный коллектив, и мы делаем все, чтобы он таким и остался.
– С полной отдачей трудятся те, кто не только гордится своей работой, но и выполняет ее в достойных условиях. Что сделано за последний период?
– Считаю, что все обновления в производстве сделаны в первую очередь для наших людей.
Ведь в какие условия труда приходит работать человек, это же немаловажно.
У нас обеспечен достойный соцпакет для членов трудового коллектива. Через средства массовой информации, в т. ч. и через нашу любимую газету «Гродненская правда», мы рекламировать себя в этом не будем, у нас большой наплыв желающих в отдел кадров.
– Насколько активна внутриколлективная жизнь?
– Скучать нам не приходится. Доброй традицией стал зимний праздник в санатории «Озерный», куда мы выезжаем всеми производственными цехами. Свежий воздух, спортивные соревнования, солдатская каша – все это формирует командный дух. Участвуем в турслетах, проводим внутризаводские конкурсы к праздникам, дружим с подшефными гимназией и детским садом. А какие концерты, с какой фантазией организует наша молодежь! Привлекаем молодых специалистов – встречаются настоящие самородки.
– Каков демографический состав вашего коллектива?
– Женщин и мужчин работает примерно поровну. Конечно, у нас есть сугубо мужские подразделения – водители, технические службы. Но, как мне кажется, женскому терпению и мудрости замены нет. И мужские идеи уравновешиваются женским благоразумием.
Всем читателям «Гродненской правды» и жителям нашего города Гродно хочется пожелать здоровья и стабильности. Природа радует нас погожими деньками. Пусть и в душе будет ясно и спокойно!
