Чем украинское подворье удивит гостей фестиваля в этом году
Украинское подворье на фестивале национальных культур – это всегда яркие костюмы, заводные песни и много гостей, которые моментально становятся участника-ми праздничного действа. Национальное объединение украинцев на Гродненщине, которое и организует праздничное подворье, сплоченное и представительное. А еще его члены обладают удивительным даром веселиться самим и веселить гостей. И всегда готовы удивлять чем-то новым.
О том, какие сюрпризы Гродненское культурно-просветительное объединение украинцев «Барвінак» готовит к Х юбилейному Республиканскому фестивалю национальных культур и чем живет, рассказывает его председатель Нина Михайленко.
– Визитная карточка общества – ансамбль «Барвінак». Увидят ли его гости фестиваля?
– Это не просто визитная карточка – сердце общества. Ведь хорошую программу без песни не сделаешь. В конце 2012 года в ансамбль пришла замечательная семья – Геннадий и Наталья Шаломицкие. Она руководит ансамблем, он – прекрасный баянист. С их приходом практически полностью обновили репертуар. Так что к фестивалю – совершенно новая программа, которую нам не терпится показать. Возможно, к зрителю ансамбль выйдет уже со званием «народный», которое готовимся получать. А еще мечтаем создать детский ансамбль.
По-новому оформим и наше подворье. Хотим во всей красе показать традиционную украинскую хату. Обязательно будет стол с национальными блюдами – гречаными блинами, помпушками с чесноком, варениками со всевозможными начинками. Ведь в нашем коллективе есть кулинар от Бога Алла Широкая. Ее помпушки′, как она их называет на украинский манер, – просто пальчики оближешь.
Хорошо было бы, чтобы на празднике выступало больше ансамблей из Украины. Собираемся приглашать.
– Есть кто-то на примете?
– В Миргороде есть великолепное семейное трио – муж, жена и сын. Они могут три-четыре часа петь без перерыва все время новые песни. Это просто уникально! У сына – прекрасное чистое сопрано. Это была бы изюминка фестиваля. Артисты знают о нашем празднике и сами очень хотят приехать.
– Не раз доводилось слышать о вашем гостеприимстве…
– У нас за правило приглашать на все мероприятия представителей многих культур и национальностей. Щедрая украинская душа не может в одиночку. Мы любим собираться вместе, петь песни, слушать «рідну мову». Главное правило на наших мероприятиях – задействовать всех. Не просто, к примеру, собраться и посмотреть великолепное выступление ансамбля, а принять самое непосредственное участие. Вот Тамара Степанова прекрасно поет, очень проникновенно и красиво читает стихи. А еще она – замечательная рукодельница. К юбилейному фестивалю национальных культур подготовила свою вышивку, которая станет частью огромного полотнища к фестивалю. Есть у нас творческие семьи Бончик, Молигон…Постоянные участники мероприятий – люди, с которыми мы советуемся, – Иван Шанайдо, Дмитрий Ракицкий и многие другие.
– Какие мероприятия самые яркие?
– Традиционно проводим «Колядки»: в этом году показали целый спектакль. Январский праздник – «Традиции моего народа», где представители разных национальностей показывают свои традиции, культуру, песни. Особенно много людей собрал в этот раз «Песенны карагод»: пришли грузины, армяне. Были они нашими гостями и на мероприятии, посвященном украинскому поэту Тарасу Шевченко. Удивило и очень порадовало, что не только украинцы знают его стихи и с удовольствием их читают.
– Уже есть планы на этот год?
– 9 марта отмечается 200-летие со дня рождения Тараса Шевченко. Есть много задумок. Хотим подготовить концерт, на котором прозвучат песни, написанные на стихи Тараса Григорьевича. В Гродно есть улица Шевченко. Мы хотели посадить там небольшую аллею из дубочков. Это было любимое дерево поэта.
– Не так давно в Гродно открылось Почетное консульство Украины.
– Благодаря Почетному консулу Валентину Байко не так давно получили средства на годовую аренду зала в здании «Цветлита». Консульство выделило деньги на покупку баяна, который был нам нужен.
Есть у нас своя небольшая библиотечка литературы на украинском. К сожалению, с 2009 года она перестала пополняться. Об этом тоже говорили с консулом. Сейчас у нас 378 наименований книг, есть сказки для детей, художественная литература, историческая. К примеру, на этих книгах буквально вырос Андрей Филипповский, который сейчас учится в Киеве в Университете международных отношений. Кстати, там он как-то показал портфолио с рассказом о нашем объединении. Все очень удивились, что украинцы, живущие в Беларуси, такие дружные, сохраняют свои традиции…
Власти области и города никогда нам не отказывают. Когда нужен был в ансамбль баянист, тоже помогали искать. Замечательные отношения сложились с библиотекой № 10, которая предоставляет помещение и вместе с нами проводит праздники.
А вообще, общество в самом расцвете сил. У нас много интересных задумок. Значит, будут новые яркие мероприятия и праздники, на которых мы всегда рады гостям.
Украинцы говорят...
...и готовят
Помпушки от Аллы Широкой
Для теста:
1 кг муки
2 яйца
0,5 л или чуть больше кефира
50 г дрожжей
100–150 г молока или воды
1 ч. л. сахара
щепотка соли
Для соуса:
2–3 головки чеснока
1 ч. л соли
1,5 стакана растительного масла
0,5 стакана кипяченой воды
Разводим дрожжи в теплом молоке или воде, замешиваем эластичное мягкое тесто. Ставим в теплое место, чтобы подошло. Раскатываем тесто и нарезаем на небольшие кусочки, например, в виде ромбиков. Накалываем вилкой, оставляем, чтобы еще немного подошло. Потом варим в горячем масле до румяного цвета.
Для соуса чеснок пропускаем через чесночницу, смешиваем все ингредиенты. Складываем помпушки в глубокую посуду и щедро поливаем их соусом.
Смачного!
***
Украинскую культуру на фестивале представит и Лидская районная организация «Трембита» Белорусского общественного объединения украинцев «Ватра».
Приедут с песнями, хорошим настроением и куклами. Кстати, последние привлекли внимание жюри на отборочном туре Республиканского фестиваля национальных культур. Их автор – Елена Коломиец, которая, как настоящая украинка, любит рукоделие. За многие годы у нее накопилась целая коллекция удивительных кукол – усатых казаков и гарных дивчин.
Два года назад в студии эстрадного пения «Акцент» Лидского РДК появилось новое направление. Под умелым руководством Натальи Мишкинь талантливая молодежь исполняет как народные украинские песни в эстрадной обработке, так и современные. Особой популярностью пользуются композиции известной группы «Океан Эльзы».
Как рассказал председатель «Трембиты» Александр Литвиненко, организация начала деятельность в августе 2008 года и на сегодняшний день включает хоровой коллектив на базе ОАО «Лидахлебопродукт» под руководством известного композитора Сергея Бугасова, а также мастеров-рукодельников и активную молодежь, которая не забывает о своих корнях.
О том, какие сюрпризы Гродненское культурно-просветительное объединение украинцев «Барвінак» готовит к Х юбилейному Республиканскому фестивалю национальных культур и чем живет, рассказывает его председатель Нина Михайленко.
– Визитная карточка общества – ансамбль «Барвінак». Увидят ли его гости фестиваля?
– Это не просто визитная карточка – сердце общества. Ведь хорошую программу без песни не сделаешь. В конце 2012 года в ансамбль пришла замечательная семья – Геннадий и Наталья Шаломицкие. Она руководит ансамблем, он – прекрасный баянист. С их приходом практически полностью обновили репертуар. Так что к фестивалю – совершенно новая программа, которую нам не терпится показать. Возможно, к зрителю ансамбль выйдет уже со званием «народный», которое готовимся получать. А еще мечтаем создать детский ансамбль.
По-новому оформим и наше подворье. Хотим во всей красе показать традиционную украинскую хату. Обязательно будет стол с национальными блюдами – гречаными блинами, помпушками с чесноком, варениками со всевозможными начинками. Ведь в нашем коллективе есть кулинар от Бога Алла Широкая. Ее помпушки′, как она их называет на украинский манер, – просто пальчики оближешь.
Хорошо было бы, чтобы на празднике выступало больше ансамблей из Украины. Собираемся приглашать.
– Есть кто-то на примете?
– В Миргороде есть великолепное семейное трио – муж, жена и сын. Они могут три-четыре часа петь без перерыва все время новые песни. Это просто уникально! У сына – прекрасное чистое сопрано. Это была бы изюминка фестиваля. Артисты знают о нашем празднике и сами очень хотят приехать.
– Не раз доводилось слышать о вашем гостеприимстве…
– У нас за правило приглашать на все мероприятия представителей многих культур и национальностей. Щедрая украинская душа не может в одиночку. Мы любим собираться вместе, петь песни, слушать «рідну мову». Главное правило на наших мероприятиях – задействовать всех. Не просто, к примеру, собраться и посмотреть великолепное выступление ансамбля, а принять самое непосредственное участие. Вот Тамара Степанова прекрасно поет, очень проникновенно и красиво читает стихи. А еще она – замечательная рукодельница. К юбилейному фестивалю национальных культур подготовила свою вышивку, которая станет частью огромного полотнища к фестивалю. Есть у нас творческие семьи Бончик, Молигон…Постоянные участники мероприятий – люди, с которыми мы советуемся, – Иван Шанайдо, Дмитрий Ракицкий и многие другие.
– Какие мероприятия самые яркие?
– Традиционно проводим «Колядки»: в этом году показали целый спектакль. Январский праздник – «Традиции моего народа», где представители разных национальностей показывают свои традиции, культуру, песни. Особенно много людей собрал в этот раз «Песенны карагод»: пришли грузины, армяне. Были они нашими гостями и на мероприятии, посвященном украинскому поэту Тарасу Шевченко. Удивило и очень порадовало, что не только украинцы знают его стихи и с удовольствием их читают.
– Уже есть планы на этот год?
– 9 марта отмечается 200-летие со дня рождения Тараса Шевченко. Есть много задумок. Хотим подготовить концерт, на котором прозвучат песни, написанные на стихи Тараса Григорьевича. В Гродно есть улица Шевченко. Мы хотели посадить там небольшую аллею из дубочков. Это было любимое дерево поэта.
– Не так давно в Гродно открылось Почетное консульство Украины.
– Благодаря Почетному консулу Валентину Байко не так давно получили средства на годовую аренду зала в здании «Цветлита». Консульство выделило деньги на покупку баяна, который был нам нужен.
Есть у нас своя небольшая библиотечка литературы на украинском. К сожалению, с 2009 года она перестала пополняться. Об этом тоже говорили с консулом. Сейчас у нас 378 наименований книг, есть сказки для детей, художественная литература, историческая. К примеру, на этих книгах буквально вырос Андрей Филипповский, который сейчас учится в Киеве в Университете международных отношений. Кстати, там он как-то показал портфолио с рассказом о нашем объединении. Все очень удивились, что украинцы, живущие в Беларуси, такие дружные, сохраняют свои традиции…
Власти области и города никогда нам не отказывают. Когда нужен был в ансамбль баянист, тоже помогали искать. Замечательные отношения сложились с библиотекой № 10, которая предоставляет помещение и вместе с нами проводит праздники.
А вообще, общество в самом расцвете сил. У нас много интересных задумок. Значит, будут новые яркие мероприятия и праздники, на которых мы всегда рады гостям.
Украинцы говорят...
- Не трогай лихо,пока оно тихо.
- Глаз видит далеко,а ум еще дальше.
- Барвинок не венок,а полынь не веник.
- Близок локоть,да не укусишь.
- Сыр-масло считать, так и вареников не есть.
...и готовят
Помпушки от Аллы Широкой
Для теста:
1 кг муки
2 яйца
0,5 л или чуть больше кефира
50 г дрожжей
100–150 г молока или воды
1 ч. л. сахара
щепотка соли
Для соуса:
2–3 головки чеснока
1 ч. л соли
1,5 стакана растительного масла
0,5 стакана кипяченой воды
Разводим дрожжи в теплом молоке или воде, замешиваем эластичное мягкое тесто. Ставим в теплое место, чтобы подошло. Раскатываем тесто и нарезаем на небольшие кусочки, например, в виде ромбиков. Накалываем вилкой, оставляем, чтобы еще немного подошло. Потом варим в горячем масле до румяного цвета.
Для соуса чеснок пропускаем через чесночницу, смешиваем все ингредиенты. Складываем помпушки в глубокую посуду и щедро поливаем их соусом.
Смачного!
Татьяна КУЗНЕЧЕНКОВА
***
Украинскую культуру на фестивале представит и Лидская районная организация «Трембита» Белорусского общественного объединения украинцев «Ватра».
Приедут с песнями, хорошим настроением и куклами. Кстати, последние привлекли внимание жюри на отборочном туре Республиканского фестиваля национальных культур. Их автор – Елена Коломиец, которая, как настоящая украинка, любит рукоделие. За многие годы у нее накопилась целая коллекция удивительных кукол – усатых казаков и гарных дивчин.
Два года назад в студии эстрадного пения «Акцент» Лидского РДК появилось новое направление. Под умелым руководством Натальи Мишкинь талантливая молодежь исполняет как народные украинские песни в эстрадной обработке, так и современные. Особой популярностью пользуются композиции известной группы «Океан Эльзы».
Как рассказал председатель «Трембиты» Александр Литвиненко, организация начала деятельность в августе 2008 года и на сегодняшний день включает хоровой коллектив на базе ОАО «Лидахлебопродукт» под руководством известного композитора Сергея Бугасова, а также мастеров-рукодельников и активную молодежь, которая не забывает о своих корнях.
Екатерина МОРОЗ
