Простой и вкусный рецепт сырников

Ингредиенты:

• Творог – 350 г;
• Куриное яйцо – 2 штуки;
• Пшеничная мука – 6 столовых ложек;
• Сахар – 2 столовые ложки;
• Подсолнечное масло – 5 столовых ложек.

Приготовление:

1. Положите весь творог в миску и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. 
2. Всыпьте в творог 5 столовых ложек муки, перемешайте. Готовую массу поместите на 30 минут в холодильник.
3. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.
4. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и выкладывайте их на сковороду.
5. Обжаривайте сырники 1–2 минуты до появления золотистой корочки. Затем переверните их на другую сторону и также готовьте несколько минут.

Готово! Приятного аппетита!

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!