Первым в Беларуси европейский «зеленый» сертификат на землю получил фермер со Сморгонщины
Первым в Беларуси получил европейский «зеленый» сертификат на землю фермер со Сморгонщины Игорь Хващевский.
Сертифицированы пока четыре гектара земель, с которых и началось фермерское хозяйство. В процессе сертификации – еще двадцать гектаров, выделенных позже.
Становиться фермером Игорь Михайлович не планировал. Из Сморгони семья переехала в отдаленную деревню Чухны из-за аллергической реакции на некоторые продукты у детей. Вот и решили выращивать экологически чистые овощи в личном подсобном хозяйстве.
Сначала выращивал их для себя, а два года назад зарегистрировал крестьянское фермерское хозяйство «ВермиЭкопродукт».
Ставку сделали на так называемую пермакультуру – ведение сельского хозяйства, основанное на взаимосвязях, наблюдаемых в естественных экосистемах.
Начинал с производства биогумуса – органического удобрения, продукта переработки органических отходов дождевыми червями – в подвале собственного дома. Потом купил у местного сельхозпредприятия неиспользуемую ферму и стал восстанавливать ее.
Органическое сельское хозяйство предполагает сознательный отказ от синтетических удобрений, пестицидов, регуляторов роста растений, кормовых добавок, генетически модифицированных организмов.
Из 24 гектаров 10 занято ягодными культурами – фермер выращивает смородину, в этом году появятся еще и малинники. Выращивает картошку, свеклу, капусту, перец, огурцы и томаты. Есть и зелень – лук, укроп, петрушка, шпинат, сельдерей. Раньше круглый год выращивали зеленый лук в теплице. В этом году от этого решили отказаться – слишком дорого отопление зимой.
В качестве удобрения используют биогумус, для обработки от вредителей и болезней – вытяжку из сорного растения – окопника. Из окопника путем брожения стали делать и удобрения. Для этих целей используют также крапиву и одуванчик. Используются и растения, отгоняющие вредителей. В этом году Игорь Хващевский обзавелся сетчатой бороной и пропашным культиватором – специальное австрийское оборудование для органического земледелия.
Свою экологически чистую продукцию фермер пока реализует в Сморгони и Минске.
– В нынешнем году планируем реализовывать свою продукцию в Литву. Европейский «зелёный» сертификат как раз и дает такую возможность. К тому же, до Вильнюса от нас ближе, чем до Минска, – замечает Игорь Михайлович.
В перспективе планирует получить сертификат на удобрения на основе биогумуса и вытяжки из разных трав, чтобы продавать и его в Литву. Несмотря на то, что получение европейского сертификата – процедура дорогостоящая, он готов ее пройти.
В феврале Игорь Хващевский в числе шести фермеров Беларуси, занимающихся органическим земледелием, выезжал на стажировку в США. Кстати, там производители чистой продукции получают приличные инвестиции от государства. Теперь есть возможность наладить отношения с рядом институтов, которые работают над проблемами органического земледелия.
Сертифицированы пока четыре гектара земель, с которых и началось фермерское хозяйство. В процессе сертификации – еще двадцать гектаров, выделенных позже.
Становиться фермером Игорь Михайлович не планировал. Из Сморгони семья переехала в отдаленную деревню Чухны из-за аллергической реакции на некоторые продукты у детей. Вот и решили выращивать экологически чистые овощи в личном подсобном хозяйстве.
Сначала выращивал их для себя, а два года назад зарегистрировал крестьянское фермерское хозяйство «ВермиЭкопродукт».
Ставку сделали на так называемую пермакультуру – ведение сельского хозяйства, основанное на взаимосвязях, наблюдаемых в естественных экосистемах.
Начинал с производства биогумуса – органического удобрения, продукта переработки органических отходов дождевыми червями – в подвале собственного дома. Потом купил у местного сельхозпредприятия неиспользуемую ферму и стал восстанавливать ее.
Органическое сельское хозяйство предполагает сознательный отказ от синтетических удобрений, пестицидов, регуляторов роста растений, кормовых добавок, генетически модифицированных организмов.
Из 24 гектаров 10 занято ягодными культурами – фермер выращивает смородину, в этом году появятся еще и малинники. Выращивает картошку, свеклу, капусту, перец, огурцы и томаты. Есть и зелень – лук, укроп, петрушка, шпинат, сельдерей. Раньше круглый год выращивали зеленый лук в теплице. В этом году от этого решили отказаться – слишком дорого отопление зимой.
В качестве удобрения используют биогумус, для обработки от вредителей и болезней – вытяжку из сорного растения – окопника. Из окопника путем брожения стали делать и удобрения. Для этих целей используют также крапиву и одуванчик. Используются и растения, отгоняющие вредителей. В этом году Игорь Хващевский обзавелся сетчатой бороной и пропашным культиватором – специальное австрийское оборудование для органического земледелия.
Свою экологически чистую продукцию фермер пока реализует в Сморгони и Минске.
– В нынешнем году планируем реализовывать свою продукцию в Литву. Европейский «зелёный» сертификат как раз и дает такую возможность. К тому же, до Вильнюса от нас ближе, чем до Минска, – замечает Игорь Михайлович.
В перспективе планирует получить сертификат на удобрения на основе биогумуса и вытяжки из разных трав, чтобы продавать и его в Литву. Несмотря на то, что получение европейского сертификата – процедура дорогостоящая, он готов ее пройти.
В феврале Игорь Хващевский в числе шести фермеров Беларуси, занимающихся органическим земледелием, выезжал на стажировку в США. Кстати, там производители чистой продукции получают приличные инвестиции от государства. Теперь есть возможность наладить отношения с рядом институтов, которые работают над проблемами органического земледелия.
