«А как он будет варить кофе в коляске?». Школа «Инклюзивный бариста» едет в Гродно
Он проехал на хэндбайке едва ли не всю Европу и ещё половину Беларуси. На собственном примере каждый день доказывает, что ограниченных возможностей нет - только желание и сильная воля. Зачем Александр Авдевич придумал «Инклюзивных барист» и что самое важное в проекте - интервью перед приездом проекта в Гродно.
Пил кофе и подумал, а почему среди персонала нет колясочников?
Как часто это бывает, самые важные мысли приходят к нам неожиданно, в простой обстановке. Сначала мы и не задумываемся, что они могу изменить нашу жизнь. Также произошло и с Александром.
– Я был в Минске, пил кофе и подумал, а почему среди персонала нет колясочников? И решил, что было бы неплохо сделать эту профессию инклюзивной. Тогда мне показалось, что она очень хорошо для этого подходит. Какой-то сверхъестественной реорганизации пространства не потребуется. Нужно приложить столько же усилий, например, как для перестановки мебели в доме. Оборудование уже есть в кофейне.
Самое сложное – это привлечь участников
Проект «Инклюзивный бариста» стартовал с Лиды – это родной город Александра. Дальше были соседи - Сморгонь и Щучин, а немногим позже и другие города области. Гродно станет заключительной точкой региона; дальше команда отправится по всей стране.
Пил кофе и подумал, а почему среди персонала нет колясочников?
Как часто это бывает, самые важные мысли приходят к нам неожиданно, в простой обстановке. Сначала мы и не задумываемся, что они могу изменить нашу жизнь. Также произошло и с Александром.
– Я был в Минске, пил кофе и подумал, а почему среди персонала нет колясочников? И решил, что было бы неплохо сделать эту профессию инклюзивной. Тогда мне показалось, что она очень хорошо для этого подходит. Какой-то сверхъестественной реорганизации пространства не потребуется. Нужно приложить столько же усилий, например, как для перестановки мебели в доме. Оборудование уже есть в кофейне.
Самое сложное – это привлечь участников
Проект «Инклюзивный бариста» стартовал с Лиды – это родной город Александра. Дальше были соседи - Сморгонь и Щучин, а немногим позже и другие города области. Гродно станет заключительной точкой региона; дальше команда отправится по всей стране.
Обучение длится 4 дня, есть практические и теоретические занятия. Последний, 4 день, ученики самостоятельно работают в кафе без посторонней помощи. На этом этапе проходит полное погружение в профессию, стажеры проверяют свои силы. Школа работает в рамках проекта Европейского союза и DVV International «Учиться, чтобы действовать».
– Договариваемся мы с кафе очень просто. Я открываю гугл, смотрю номера, звоню в кафе, рассказываю о нас и нашем проекте. И почти всегда хозяева соглашаются. Для них это своего рода хайп, почему нет? О них будут говорить почти в течение недели. Работодатели уже сами нас находят. Мне как-то раз позвонили и сказали, что хотят нанять или обучить бариста колясочника. Самое сложное – это привлечь участников, найти действительно заинтересованных людей, тех, кто правда хочет что-то изменить в своей жизни. Но они есть, с ними мы и работаем. Никого не упрашиваем. Нет – идем к следующему. Лучше меньше, но качественнее.
Реакция посетителей в кафе
«Инклюзивный бариста» – не просто возможность получить интересную работу. Это место физической и психологической реабилитации. В одном из интервью Александр подчеркнул, что все рамки у нас в головах. Команда проекта как раз и ломает их, помогает человеку социализироваться, найти себя.
– У нас ко всему этому маркетинговый подход. Мы создаем определенный имидж, раскручиваем бренд, по сути дела. Старые методы, а-ля «приди на спартакиаду - получи значок» больше не работают. Посетители же замечательно реагируют на персонал, заинтересованно. Даже с технической точки зрения любопытно: «А как он будет варить кофе в коляске?». И как оказывается все просто и обычно.
За 4 дня мировоззрение не изменишь
Школа в Гродно откроется 26 июня, а 29 у ребят будет своего рода выпускной, где они покажут свои умения. Разместятся инклюзивные бариста в «Нашей Каве».
– За 4 дня мировоззрение изменить, конечно, нельзя. Но обучение профессии дает мощный старт человеку. И тут все разворачивается в двух направлениях. Мы работаем с колясочниками, показываем, что не все так сложно, как им кажется. И показываем обществу, что физические особенности человека не исключают его из социума. Знаете, настоящей победой станет момент, когда на колясочника или человека с нарушением опорно-двигательной системы будут смотреть и думать: ну и что, человек как человек. А у самих людей с особенностями будет одна мысль: как им лучше выполнить свою работу.
Прийти и попробовать кофе новоиспечённых бариста может любой с 12:00 до 15:00.
– Договариваемся мы с кафе очень просто. Я открываю гугл, смотрю номера, звоню в кафе, рассказываю о нас и нашем проекте. И почти всегда хозяева соглашаются. Для них это своего рода хайп, почему нет? О них будут говорить почти в течение недели. Работодатели уже сами нас находят. Мне как-то раз позвонили и сказали, что хотят нанять или обучить бариста колясочника. Самое сложное – это привлечь участников, найти действительно заинтересованных людей, тех, кто правда хочет что-то изменить в своей жизни. Но они есть, с ними мы и работаем. Никого не упрашиваем. Нет – идем к следующему. Лучше меньше, но качественнее.
Реакция посетителей в кафе
«Инклюзивный бариста» – не просто возможность получить интересную работу. Это место физической и психологической реабилитации. В одном из интервью Александр подчеркнул, что все рамки у нас в головах. Команда проекта как раз и ломает их, помогает человеку социализироваться, найти себя.
– У нас ко всему этому маркетинговый подход. Мы создаем определенный имидж, раскручиваем бренд, по сути дела. Старые методы, а-ля «приди на спартакиаду - получи значок» больше не работают. Посетители же замечательно реагируют на персонал, заинтересованно. Даже с технической точки зрения любопытно: «А как он будет варить кофе в коляске?». И как оказывается все просто и обычно.
За 4 дня мировоззрение не изменишь
Школа в Гродно откроется 26 июня, а 29 у ребят будет своего рода выпускной, где они покажут свои умения. Разместятся инклюзивные бариста в «Нашей Каве».
– За 4 дня мировоззрение изменить, конечно, нельзя. Но обучение профессии дает мощный старт человеку. И тут все разворачивается в двух направлениях. Мы работаем с колясочниками, показываем, что не все так сложно, как им кажется. И показываем обществу, что физические особенности человека не исключают его из социума. Знаете, настоящей победой станет момент, когда на колясочника или человека с нарушением опорно-двигательной системы будут смотреть и думать: ну и что, человек как человек. А у самих людей с особенностями будет одна мысль: как им лучше выполнить свою работу.
Прийти и попробовать кофе новоиспечённых бариста может любой с 12:00 до 15:00.
