Весь сок… в ягодке! Сочные конфеты выпускает предприятие "Аржаница"
Драже клюква в сахарной пудре, с какао, корицей, конфеты клюква в шоколаде…
Представляете, как это на вкус: сначала сладкая и немного хрустящая оболочка, а внутри – маленький сюрприз: сочная, с приятной освежающей кислинкой свежая ягодка. Вкусно? А сколько там витаминов! И что особенно радует: никаких Е. Есть повод и для гордости: выпускают это в Беларуси на предприятии «Аржаница».
С 1996 года здесь освоили выпуск клюквы в сахаре. Производственную линию разработал основатель компании Анатолий Бриленок, авиационный инженер. А супруга, Нина Васильевна, инженер-технолог пищевой промышленности, отвечала за качество продукта. И им удалось разработать авторскую технологию производства вкусных и полезных сладостей. К слову, это подтверждено документально: в 2008 году Анатолий Бриленок запатентовал свою технологию в Евразийской патентной комиссии, где подтвердили, что такого способа производства клюквы нигде в мире больше нет.
Производство со временем росло, но неизменным оставалось главное – все должно быть натуральным.
– Стараемся максимально сохранять полезные свойства ягод. Ведь все мы хорошо знаем, что клюква – настоящий кладезь витамина С, прекрасный активатор иммунитета. С первых лет сделали своим девизом и неукоснительно этому следуем: производить продукт как для себя, – рассказал директор предприятия. – В свое время даже добились от Института питания, который утверждает все наши рецептуры, исключения из старого рецепта клюквы в сахаре ванилина, так как это синтетический продукт. Что касается ароматизаторов, усилителей вкуса, консервантов и прочего, ничего этого вы не найдете в нашей продукции.
Как следствие такого подхода – небольшие сроки реализации: для клюквы в сахаре всего 30 суток, до 90 суток – для ягод в шоколаде. Так что на предприятии нет ни складских запасов, ни залежавшихся продуктов. То, что сегодня в процессе производства, уже через день поступает в торговые сети.
Начавшись с клюквы в сахаре, семейное дело приросло новыми видами продукции, которая, едва попав на прилавок и к покупателям, моментально завоевала их сердца. Особенно такую продукцию ценят те, кто внимательно следит за своим здоровьем и отдает предпочтение натуральным продуктам.
– Клюква «Аржаница» давно стала моим любимым лакомством. Подросли дети и любят ее больше конфет. А меня как маму радует, что там все натуральное и полезное, – говорит Наталья.
А Дмитрий по-достоинству оценил еще один продукт – консервы ягодные:
– Такие вкусные были только в детстве, когда мама собирала ягоды в лесу, сама занималась их заготовкой на зиму, а потом мы ели их с чаем. Сейчас открываю баночку ягод от «Аржаницы» – и словно в детство вернулся.
Сегодня на «Аржанице» выпускают драже «Клюква в сахарной пудре», «Клюква в сахарной пудре с какао-порошком», «Клюква в сахарной пудре с корицей», «Клюква в шоколадной глазури с арахисом», «Клюква в шоколадной глазури с кокосом», набор конфет «Журавінка», для которых используется свежая цельная садовая ягода. В сочетании с обсыпкой из дробленых орехов – фундука, миндаля или арахиса, а также шоколадная глазурь отменного качества, такие ягоды становятся лакомством для настоящих гурманов.
Есть в ассортименте предприятия натуральные желейно-фруктовые мармелады: клюквенный и брусничный. Мармелад – это любимое лакомство взрослых и детей самых разных возрастов. В его производстве используется агар-агар, который получают из морских водорослей – замечательного источника йода, который способствует правильной работе щитовидной железы. Польза этого компонента не подвергается сомнению, употребление мармелада нормализует работу печени и поможет вывести из организма накопленные токсины и шлаки. Еще один компонент в составе мармелада – олигофруктоза. Этот природный полисахарид получается из корня цикория. Олигофруктоза дает целый ряд положительных эффектов: улучшение перистальтики кишечника и состава микрофлоры, укрепление иммунитета, улучшение усвоения важнейших минералов, прежде всего кальция и магния, снижение уровня холестерина и даже снижение риска заболевания рака кишечника. В составе мармелада также содержится витамин РР, натрий, кальций, фосфор, железо, магний и калий. Полезен мармелад и тем, что нормализует работу мозга, помогает восстановить силы после продолжительной физической или умственной нагрузки. Поэтому этот продукт рекомендуют употреблять после продолжительных заболеваний, в случае, если вы работаете на вредной работе, или если вам предстоит долгий и тяжелый день.
Освоили также выпуск фруктов дробленых и натуральных сиропов из малины, клюквы, брусники и голубики. Из новинок – ягодные консервы, напоминающие вкуснейшие домашние заготовки из даров леса. И в сиропах, и в таких ягодах только два компонента: сами ягоды или их сок, а также сахар. Чтобы сохранить полезные свойства, ягоды не подвергают обработке при высоких температурах. А значит, витамины доступны круглый год.
В 2016 году фирма «Аржаница» взяла курс на расширение рынков сбыта. С декабря 2016 года начались поставки в Москву, Санкт-Петербург. Решено развивать и западное направление, в частности рынки Польши. Фирма «Аржаница» со своим стендом посетила ряд экологических выставок (NATURA food 2016 Lodz, Poland; Smaki Regionów 2017 Poznań Poland; NATURA food 2017 Lodz, Poland), а в начале 2017 года в Варшаве открыла свое представительство. Руководство и сотрудники фирмы полны оптимизма и желания производить и поставлять натуральные, полезные продукты.
Признаюсь, как-то довелось и мне попробовать клюкву в сахаре с корицей. Превосходно! Когда собираюсь в гости за границу, не возникает вопрос, что привезти сладенького друзьям, чтобы было вкусно, полезно и «из Беларуси с любовью». В моих подарках обязательно есть продукция «Аржаницы».
Купить вкусную и полезную продукцию бренда «Аржаница» в Гродно можно в фирменных магазинах «Красный пищевик» по улицам Советской,6 и Антонова,14.
Больше о нас – на сайте: arzhanitsa.by
Представляете, как это на вкус: сначала сладкая и немного хрустящая оболочка, а внутри – маленький сюрприз: сочная, с приятной освежающей кислинкой свежая ягодка. Вкусно? А сколько там витаминов! И что особенно радует: никаких Е. Есть повод и для гордости: выпускают это в Беларуси на предприятии «Аржаница».
С 1996 года здесь освоили выпуск клюквы в сахаре. Производственную линию разработал основатель компании Анатолий Бриленок, авиационный инженер. А супруга, Нина Васильевна, инженер-технолог пищевой промышленности, отвечала за качество продукта. И им удалось разработать авторскую технологию производства вкусных и полезных сладостей. К слову, это подтверждено документально: в 2008 году Анатолий Бриленок запатентовал свою технологию в Евразийской патентной комиссии, где подтвердили, что такого способа производства клюквы нигде в мире больше нет.
Производство со временем росло, но неизменным оставалось главное – все должно быть натуральным.
– Стараемся максимально сохранять полезные свойства ягод. Ведь все мы хорошо знаем, что клюква – настоящий кладезь витамина С, прекрасный активатор иммунитета. С первых лет сделали своим девизом и неукоснительно этому следуем: производить продукт как для себя, – рассказал директор предприятия. – В свое время даже добились от Института питания, который утверждает все наши рецептуры, исключения из старого рецепта клюквы в сахаре ванилина, так как это синтетический продукт. Что касается ароматизаторов, усилителей вкуса, консервантов и прочего, ничего этого вы не найдете в нашей продукции.
Как следствие такого подхода – небольшие сроки реализации: для клюквы в сахаре всего 30 суток, до 90 суток – для ягод в шоколаде. Так что на предприятии нет ни складских запасов, ни залежавшихся продуктов. То, что сегодня в процессе производства, уже через день поступает в торговые сети.
Начавшись с клюквы в сахаре, семейное дело приросло новыми видами продукции, которая, едва попав на прилавок и к покупателям, моментально завоевала их сердца. Особенно такую продукцию ценят те, кто внимательно следит за своим здоровьем и отдает предпочтение натуральным продуктам.
– Клюква «Аржаница» давно стала моим любимым лакомством. Подросли дети и любят ее больше конфет. А меня как маму радует, что там все натуральное и полезное, – говорит Наталья.
А Дмитрий по-достоинству оценил еще один продукт – консервы ягодные:
– Такие вкусные были только в детстве, когда мама собирала ягоды в лесу, сама занималась их заготовкой на зиму, а потом мы ели их с чаем. Сейчас открываю баночку ягод от «Аржаницы» – и словно в детство вернулся.
Сегодня на «Аржанице» выпускают драже «Клюква в сахарной пудре», «Клюква в сахарной пудре с какао-порошком», «Клюква в сахарной пудре с корицей», «Клюква в шоколадной глазури с арахисом», «Клюква в шоколадной глазури с кокосом», набор конфет «Журавінка», для которых используется свежая цельная садовая ягода. В сочетании с обсыпкой из дробленых орехов – фундука, миндаля или арахиса, а также шоколадная глазурь отменного качества, такие ягоды становятся лакомством для настоящих гурманов.
Есть в ассортименте предприятия натуральные желейно-фруктовые мармелады: клюквенный и брусничный. Мармелад – это любимое лакомство взрослых и детей самых разных возрастов. В его производстве используется агар-агар, который получают из морских водорослей – замечательного источника йода, который способствует правильной работе щитовидной железы. Польза этого компонента не подвергается сомнению, употребление мармелада нормализует работу печени и поможет вывести из организма накопленные токсины и шлаки. Еще один компонент в составе мармелада – олигофруктоза. Этот природный полисахарид получается из корня цикория. Олигофруктоза дает целый ряд положительных эффектов: улучшение перистальтики кишечника и состава микрофлоры, укрепление иммунитета, улучшение усвоения важнейших минералов, прежде всего кальция и магния, снижение уровня холестерина и даже снижение риска заболевания рака кишечника. В составе мармелада также содержится витамин РР, натрий, кальций, фосфор, железо, магний и калий. Полезен мармелад и тем, что нормализует работу мозга, помогает восстановить силы после продолжительной физической или умственной нагрузки. Поэтому этот продукт рекомендуют употреблять после продолжительных заболеваний, в случае, если вы работаете на вредной работе, или если вам предстоит долгий и тяжелый день.
Освоили также выпуск фруктов дробленых и натуральных сиропов из малины, клюквы, брусники и голубики. Из новинок – ягодные консервы, напоминающие вкуснейшие домашние заготовки из даров леса. И в сиропах, и в таких ягодах только два компонента: сами ягоды или их сок, а также сахар. Чтобы сохранить полезные свойства, ягоды не подвергают обработке при высоких температурах. А значит, витамины доступны круглый год.
В 2016 году фирма «Аржаница» взяла курс на расширение рынков сбыта. С декабря 2016 года начались поставки в Москву, Санкт-Петербург. Решено развивать и западное направление, в частности рынки Польши. Фирма «Аржаница» со своим стендом посетила ряд экологических выставок (NATURA food 2016 Lodz, Poland; Smaki Regionów 2017 Poznań Poland; NATURA food 2017 Lodz, Poland), а в начале 2017 года в Варшаве открыла свое представительство. Руководство и сотрудники фирмы полны оптимизма и желания производить и поставлять натуральные, полезные продукты.
Признаюсь, как-то довелось и мне попробовать клюкву в сахаре с корицей. Превосходно! Когда собираюсь в гости за границу, не возникает вопрос, что привезти сладенького друзьям, чтобы было вкусно, полезно и «из Беларуси с любовью». В моих подарках обязательно есть продукция «Аржаницы».
Купить вкусную и полезную продукцию бренда «Аржаница» в Гродно можно в фирменных магазинах «Красный пищевик» по улицам Советской,6 и Антонова,14.
Больше о нас – на сайте: arzhanitsa.by
ОДО ПКФ «Аржаница». УНП 300021436
