Как цифровизация меняет животноводство Гродненщины

В Гродненской области активно внедряются современные технологии и создаются новые условия в животноводстве, что позволяет повышать продуктивность, снижать затраты и улучшать качество продукции. Масштабная модернизация, строительство новых высокотехнологичных молочно-товарных комплексов и цифровизация процессов – это основные аспекты развития отрасли.

Животноводство 2.0

Сегодня в области практически 90 процентов дойного стада содержится на 290 комплексах с доением в доильных залах, которые оборудованы компьютерной системой управления. За пять лет построено и реконструировано 46 объектов, 11 из них – в прошлом году. Еще 20 сейчас в работе, 12 планируют ввести в эксплуатацию до конца года. Так, сразу несколько новых МТК прямо сейчас строятся в Свислочском, Берестовицком, Щучинском и Волковысском районах. Результат значителен: с начала года в области произведено более 1,2 миллиона тонн молока. 

– Современный молочно-товарный комплекс – животноводческий объект, обеспечивающий полный цикл производства молока и предусматривающий наличие 5 зданий: 2 коровника, доильный молочный блок, цех для содержания сухостойных коров и профилакторий для телят. В части механизации и цифровизации процессов акцент делается именно на доильный зал, – поясняет заместитель председателя комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Гродненского облисполкома Виталий Добрук. 

На высокотехнологичных молочно-товарных комплексах концентрируются все этапы воспроизводства животных: от телят до взрослых коров. Технологии, которые еще 20 лет назад казались недосягаемыми, сегодня применяются практически на всех МТК. Например, кормораздатчики, которые помогают обеспечить животных необходимым рационом и сократить затраты на кормление. Системы вентиляции с орошением, благодаря которым в помещении создается комфортный микроклимат, что особенно важно в жару. Хедлоки, необходимые для фиксации животных во время проведения ветеринарных манипуляций. 

В 2024 году в СПК «Озеры Гродненского района» был введен в эксплуатацию МТК «Губинка». Комплекс рассчитан на 777 дойных коров и оснащен современным оборудованием и технологиями. Здесь созданы комфортные условия для животных: увеличен объем воздуха в помещениях, внедрена четырехрядная система содержания дойного стада, что позволило расширить зону кормления. Также на объекте установлены датчики на шее коров, которые позволяют отслеживать активность животных (количество подходов к кормовому столу, время отдыха, количество жевательных движений за сутки). Внедрена программа управления стадом, где для каждого животного составлено расписание процедур.

На одну доярку – почти 300 коров 

В ноябре прошлого года в СПК «Свислочь» Гродненского района открыли новую молочно-товарную ферму «Нетечи». Новый объект включает в себя два коровника и доильно-молочный блок. Сегодня здесь содержится 545 голов дойного стада. За 8 месяцев этого года средний удой на корову составил порядка 8,6 тысячи килограммов плюс 150 килограммов к уровню прошлого года. Товарность молока – 96-97 процентов и все оно сорта экстра. 
 Буренки на ферме живут в современных и комфортных условиях. Доильный зал оборудован в виде параллели 2х18.

– Современные технологии значительно облегчили человеческий труд, – рассказывает главный зоотехник СПК «Свислочь» Светлана Новик. – На этой ферме у нас работают 3 оператора машинного доения. В одну смену трудятся две женщины, третья – на подмену. Получается, что каждая обслуживает около 300 коров. Благодаря современному оборудованию все проходит гораздо быстрее и удобнее как для работниц, так и для самих животных. К примеру, система запрограммирована на то, чтобы в конце каждого доения аппарат сам дезинфицировал корове вымя. Оператору не нужно затрачивать на это время. В сутки одна корова здесь дает 35,4 литра молока. 

Кстати, буренки на ферме содержатся на мягких матах. Это сделано специально: ведь вес практически всех коров достигает 700 килограммов, а для суставов животных крайне важно удобство. 

Следить за состоянием каждой коровы можно без труда благодаря компьютерной системе. Учет ведется от рождения буренки, в карту вносится вся информация, которая будет важна для ветврача или селекционера. 

– В карте животного отображается вся информация о корове от ее рождения и до сегодняшнего дня. Например, какие манипуляции проводил врач, когда проводилось осеменение. Программа считает дни лактации, средний удой за сутки и не только. Причем система сама высчитывает прибавку в удое или наоборот. На эту ферму мы закупили самые современные респондеры – датчики, которые автоматически определяют состояние и нужды животного. Например, сколько раз корова ела, лежала и вставала. Запись ведется 24 на 7, – поясняет зоотехник-селекционер СПК «Свислочь» Дмитрий Белениник.

Чтобы животным было комфортно

Для облегчения труда животноводов на ферме имеются кормораздатчики и электрические подталкиватели. Животных кормят два раза в день, и этот процесс занимает значительно меньше времени и требует меньших усилий. Помещения, где содержится дойное поголовье, оборудованы хедлоками.

На примере этой молочно-товарной фермы можно уверенно говорить, что молодежь приходит в сельское хозяйство активно. Бригадир фермы – молодая девушка. Должности ветврачей тоже занимают молодые люди, точно так же, как и должность зоотехника. В этой должности уже второй год трудится Захар Макарук. Парень отучился в Гродненском аграрном вузе и по распределению приехал в СПК «Свислочь». Первое время работал на центральном комплексе, а после открытия МТФ «Нетечи» перевелся сюда. 

– Я родом из Брестской области, родился в семье учителей и стал первым, кто выбрал для себя сельское хозяйство. У меня ответственная профессия, и с каждым месяцем я все больше в нее погружаюсь. Задач много, слежу за тем, чтобы животным было комфортно и спокойно. Наблюдаю за их питанием, состоянием, чистотой, наличием доступа к воде, – рассказывает Захар Макарук. 

Кстати, на первое рабочее место Захар приехал не один, а со своей возлюбленной. Они познакомились во время учебы в Гродненском аграрном университете и решили продолжить шагать по жизни вместе. Ее зовут Яна, она тоже родом из Брестской области, в хозяйстве работает экономистом. Руководство предприятия выделило молодым трехкомнатную квартиру и всячески поддерживает их в работе, поэтому ребята решили продолжить трудиться на Гродненщине даже после отработки. 

Современный МТК в Гоже

Крупный молочно-товарный комплекс, рассчитанный на 1,2 тысячи голов дойного стада, к концу этого года введут в строй в СПК «Гожа» Гродненского района. По объему это будет пятый МТК в Гродненской области. Сейчас строительные работы находятся на завершающем этапе. Планируется, что уже в ноябре на комплекс переведут первых животных. 

– Комплекс возводится на новой площадке неподалеку от агрогородка Гожа. Он будет оснащен самыми передовыми технологиями. К примеру, тут будет установлено современное доильное оборудование «Карусель», на которой одновременно будут доиться сразу 50 коров. Оборудуем стойла с мягкой подстилкой из сепарированного органического материала, создадим комфортный микроклимат. Установим систему, которая высушивает навоз для его вторичного использования. Выжатая вода будет уходить в так называемые лагуны. В перспективе хотим проложить на ближайшие поля трубы, чтобы сократить время вывоза жидкости, – рассказывает заместитель председателя СПК «Гожа» Гродненского района Александр Зинченко. 

Кроме этого, новый МТК будет оснащен системами кормления и отслеживания биологических показателей для проведения ветеринарно-зоотехнических мероприятий. Ввод в эксплуатацию нового объекта позволит не только разгрузить остальные фермы СПК «Гожа», но и сделать значительный рывок в развитии молочной отрасли хозяйства. Именно на нее сейчас делает ставку руководство предприятия, а современные условия содержания скота и качественное оборудование станут основой для больших надоев. 

– В сегодняшних реалиях молоко – это именно тот продукт, на котором можно зарабатывать деньги. Учитывая это, мы переориентировались в производстве. Помимо модернизации материально-технической базы, где содержится дойное стадо, закупаем специальный биологический материал (сперму, разделенную по полу), чтобы рождалось больше телочек, – сказал Александр Зинченко. 







Обращаем внимание, что использование наших материалов, согласно Закону Республики Беларусь «Об авторском праве и смежных правах», возможно только при указании автора («Гродзенская праўда») и ссылки на первоисточник (конкретную статью на сайте), если письменно Ваше издание не уведомлено об ограничениях в использовании нашей информации.

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!