Где в Гродненской области выводят идеальных сельхозживотных?
Предприятие специализируется на разведении, селекции и совершенствовании наиболее ценных пород крупного рогатого скота и свиней. Поставляя хозяйствам региона генетически ценный, высококачественный биологический материал, оно помогает повышать продуктивные характеристики скота и улучшать качество производимой животноводческой продукции, а значит – наращивать объемы производства молока и мяса. Корреспондент «ГП» узнала, какие породы сейчас выводят на предприятии и в чем их преимущество.
Аналогов в Беларуси нет
Гродненское племпредприятие – это современный высокотехнологичный центр селекционно-племенной работы, один из крупнейших в стране и лучший по многим показателям. Например, только здесь функционирует уникальная ферма, где разводят сразу три мясные породы крупного рогатого скота: лимузинскую, абердин-ангусскую и герефордскую. Все они имеют выдающуюся генетику. К слову, в 2010 году именно гродненцы были первыми в стране, кто целенаправленно занялся разведением трех мясных пород. Тогда на предприятие завезли первые 27 голов мясного скота.
Сильная материально-техническая база, опытные специалисты и постоянное развитие – вот слагаемые успеха организации. Как подчеркнул генеральный директор Гродненского племпредприятия Петр Каштелян, их главная задача – повышение генетического потенциала разводимых животных, усовершенствование уже существующих пород и увеличение конкурентоспособности продукции животноводства как на внутреннем, так и на внешнем рынке.
– Наша цель – чтобы каждый теленок, родившийся в хозяйствах области, был сильнее, здоровее и продуктивнее своих родителей. Так мы формируем генетический потенциал крупного рогатого скота. Главным и ощутимым результатом деятельности племенной службы Беларуси стало то, что наше племенное скотоводство не только вышло на уровень импортозамещения, но и само является источником получения валюты. Мы всегда должны быть на шаг впереди, ведь от того, насколько высокоценный в генетическом плане биоматериал мы поставим хозяйствам, зависит развитие мясной и молочной отрасли Гродненщины и страны, – сказал Петр Каштелян.
Сегодня в Беларуси функционируют 92 хозяйства, которые специализируются на мясном скотоводстве, 35 из них расположены в Гродненской области. Гродненское племпредприятие закрывает больше половины всей потребности страны в биоматериале хряка. В вопросе племенного животноводства организация сотрудничает не только с хозяйствами Беларуси, но и с Российской Федерацией, Узбекистаном, Казахстаном, Таджикистаном, Грузией.
Бычок весом в тонну
Выше мы писали, что в структуре Гродненского племпредприятия имеется своя ферма, где выращивают сразу три породы КРС мясного направления продуктивности. Здесь регулярно обновляют генетику за счет приобретения импортного ценного генетического материала. Это способствует получению новых генераций чистопородных животных, что позволяет интенсивно развиваться, обновлять стадо и наращивать потомство. Что и делает гродненскую племенную ферму уникальной как минимум на территории республики.
Стоит сказать, что акцент на мясном скотоводстве сделан не случайно: сейчас в Беларуси интенсивно развивается это направление, а Гродненское племпредприятие обеспечивает сельскохозяйственные организации страны чистопородными племенными животными. Причем делает это успешно: сегодня основная часть генетики мясного КРС в Беларуси – гродненского производства.
– У нас есть хозяйства, которые занимаются разведением преимущественно мясного скота. Такие животные менее прихотливы в уходе, но чего уж точно не потерпят, так это недостатка еды. В сутки они готовы давать привес в килограмм и более. Но им нужно достаточно места и времени для выгула и отдыха. Изначально стоит понимать, что молока от них не получить, основным продуктом будет теленок и среднесуточный привес, – рассказывает начальник отдела по племенной работе Гродненского племпредприятия Роман Трахимчик.
Мясные породы имеют характерный окрас. Например, у герефордской – основной цвет красный с белой головой, у лимузинской – благородный золотистый, а животные абердин-ангусской могут быть черными или красными. Что касается разведения молочных пород, то здесь гродненцы тоже достигли успеха: лучший в Беларуси бык голштинской породы живет на Гродненском племпредприятии.
– Мы подбираем для хозяйств лучший в генетическом плане биоматериал, благодаря чему при правильно сбалансированном кормлении и содержании их коровы бьют рекорды по надою. Например, СПК «Свислочь» Гродненского района в прошлом году стал лучшим в области и вторым в республике по надою молока на одну буренку. В год там надоили чуть больше 13,7 тысячи килограммов молока на буренку. На втором месте в области и на третьем в стране – СПК имени Деньщикова, где надоили почти 13,5 тысячи килограммов молока на одну корову, на третьем месте в регионе и на пятом в стране – СПК имени И. П. Сенько, где средний удой на одну корову за прошлый год составил почти 13,2 тысячи килограммов, – приводит пример Роман Трахимчик.
Кстати, увидеть красавцев, которых разводят на племпредприятии, могут не только его специалисты и работники хозяйств: ежегодно самые достойные быки едут покорять международную специализированную выставку «Белагро». В этом году она состоялась в Минске в начале июня. Гродненское племпредприятие представило там четырех быков-производителей.
– Животные огромные, статные и, конечно, очень красивые. Сейчас мы их возили в весе чуть более 800 килограммов, но в целом они могут весить больше тонны. В следующем году эти бычки-красавцы тоже поедут покорять «Белагро», – делится начальник отдела.
Разводят гибридов
Сейчас на предприятии занимаются разведением гибридов первого поколения: скрещивают бельгийскую голубую породу, которая отличается обилием мяса, с герефордской или абердин-ангусской. Это делается для того, чтобы получить максимальное количество высококачественного мяса, востребованного как в Беларуси, так и за ее пределами.
– За счет большого количества мяса коровы бельгийской голубой породы испытывают трудности во время рождения теленка. Часто приходится делать кесарево сечение, поэтому мы решили не мучить животных и нашли выход из положения. Так, скрещивая голубую бельгийскую породу, к примеру, с герефордом, мы получаем маленького теленка и одновременно сохраняем все мясные характеристики животного, – говорит Роман Трахимчик.
А еще с начала 2026 года на племпредприятии для межпородного скрещивания начали использовать новую породу – вагю. Это японская мясная корова, которая отличается генетической расположенностью к интенсивной мраморности и высокому содержанию ненасыщенных жиров. Скоро на предприятии родятся первые телята, и, если результат будет успешным, порода вагю может в скором времени появиться в хозяйствах Гродненщины.
Также работники племпредприятия продолжают сохранять генофонд белорусской красной породы крупного рогатого скота. На сегодняшний день такие животные содержатся только в одном хозяйстве Гродненской области – УСП «Новый Двор-Агро» Свислочского района. Эти животные не отличаются большими надоями. Например, если корова голштинской породы за год в среднем по Гродненской области дает около 8 тысяч литров молока, то красная белорусская – от 7 до 7,2 тысячи литров. Зато у нее гораздо выше жирность и белок. Но главный плюс этой породы в том, что она менее восприимчива к заболеваниям в сравнении с той же голштинской.
– Мы идем в ногу со временем и берем на вооружение самые передовые разработки и технологии. Ежегодно проводим модернизацию оборудования. В планах строительство еще одного здания и выгульных площадок для круглогодичного содержания скота на нашей племенной ферме по разведению мясных пород. Залог успеха предприятия в том, что мы качественно делаем свое дело и уверенно близимся к еще более достойному результату, – подытожил Роман Трахимчик.
Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
Аналогов в Беларуси нет
Гродненское племпредприятие – это современный высокотехнологичный центр селекционно-племенной работы, один из крупнейших в стране и лучший по многим показателям. Например, только здесь функционирует уникальная ферма, где разводят сразу три мясные породы крупного рогатого скота: лимузинскую, абердин-ангусскую и герефордскую. Все они имеют выдающуюся генетику. К слову, в 2010 году именно гродненцы были первыми в стране, кто целенаправленно занялся разведением трех мясных пород. Тогда на предприятие завезли первые 27 голов мясного скота.
Сильная материально-техническая база, опытные специалисты и постоянное развитие – вот слагаемые успеха организации. Как подчеркнул генеральный директор Гродненского племпредприятия Петр Каштелян, их главная задача – повышение генетического потенциала разводимых животных, усовершенствование уже существующих пород и увеличение конкурентоспособности продукции животноводства как на внутреннем, так и на внешнем рынке.
– Наша цель – чтобы каждый теленок, родившийся в хозяйствах области, был сильнее, здоровее и продуктивнее своих родителей. Так мы формируем генетический потенциал крупного рогатого скота. Главным и ощутимым результатом деятельности племенной службы Беларуси стало то, что наше племенное скотоводство не только вышло на уровень импортозамещения, но и само является источником получения валюты. Мы всегда должны быть на шаг впереди, ведь от того, насколько высокоценный в генетическом плане биоматериал мы поставим хозяйствам, зависит развитие мясной и молочной отрасли Гродненщины и страны, – сказал Петр Каштелян.
Сегодня в Беларуси функционируют 92 хозяйства, которые специализируются на мясном скотоводстве, 35 из них расположены в Гродненской области. Гродненское племпредприятие закрывает больше половины всей потребности страны в биоматериале хряка. В вопросе племенного животноводства организация сотрудничает не только с хозяйствами Беларуси, но и с Российской Федерацией, Узбекистаном, Казахстаном, Таджикистаном, Грузией.
Бычок весом в тонну
Выше мы писали, что в структуре Гродненского племпредприятия имеется своя ферма, где выращивают сразу три породы КРС мясного направления продуктивности. Здесь регулярно обновляют генетику за счет приобретения импортного ценного генетического материала. Это способствует получению новых генераций чистопородных животных, что позволяет интенсивно развиваться, обновлять стадо и наращивать потомство. Что и делает гродненскую племенную ферму уникальной как минимум на территории республики.
Стоит сказать, что акцент на мясном скотоводстве сделан не случайно: сейчас в Беларуси интенсивно развивается это направление, а Гродненское племпредприятие обеспечивает сельскохозяйственные организации страны чистопородными племенными животными. Причем делает это успешно: сегодня основная часть генетики мясного КРС в Беларуси – гродненского производства.
– У нас есть хозяйства, которые занимаются разведением преимущественно мясного скота. Такие животные менее прихотливы в уходе, но чего уж точно не потерпят, так это недостатка еды. В сутки они готовы давать привес в килограмм и более. Но им нужно достаточно места и времени для выгула и отдыха. Изначально стоит понимать, что молока от них не получить, основным продуктом будет теленок и среднесуточный привес, – рассказывает начальник отдела по племенной работе Гродненского племпредприятия Роман Трахимчик.
Мясные породы имеют характерный окрас. Например, у герефордской – основной цвет красный с белой головой, у лимузинской – благородный золотистый, а животные абердин-ангусской могут быть черными или красными. Что касается разведения молочных пород, то здесь гродненцы тоже достигли успеха: лучший в Беларуси бык голштинской породы живет на Гродненском племпредприятии.
– Мы подбираем для хозяйств лучший в генетическом плане биоматериал, благодаря чему при правильно сбалансированном кормлении и содержании их коровы бьют рекорды по надою. Например, СПК «Свислочь» Гродненского района в прошлом году стал лучшим в области и вторым в республике по надою молока на одну буренку. В год там надоили чуть больше 13,7 тысячи килограммов молока на буренку. На втором месте в области и на третьем в стране – СПК имени Деньщикова, где надоили почти 13,5 тысячи килограммов молока на одну корову, на третьем месте в регионе и на пятом в стране – СПК имени И. П. Сенько, где средний удой на одну корову за прошлый год составил почти 13,2 тысячи килограммов, – приводит пример Роман Трахимчик.
Кстати, увидеть красавцев, которых разводят на племпредприятии, могут не только его специалисты и работники хозяйств: ежегодно самые достойные быки едут покорять международную специализированную выставку «Белагро». В этом году она состоялась в Минске в начале июня. Гродненское племпредприятие представило там четырех быков-производителей.
– Животные огромные, статные и, конечно, очень красивые. Сейчас мы их возили в весе чуть более 800 килограммов, но в целом они могут весить больше тонны. В следующем году эти бычки-красавцы тоже поедут покорять «Белагро», – делится начальник отдела.
Разводят гибридов
Сейчас на предприятии занимаются разведением гибридов первого поколения: скрещивают бельгийскую голубую породу, которая отличается обилием мяса, с герефордской или абердин-ангусской. Это делается для того, чтобы получить максимальное количество высококачественного мяса, востребованного как в Беларуси, так и за ее пределами.
– За счет большого количества мяса коровы бельгийской голубой породы испытывают трудности во время рождения теленка. Часто приходится делать кесарево сечение, поэтому мы решили не мучить животных и нашли выход из положения. Так, скрещивая голубую бельгийскую породу, к примеру, с герефордом, мы получаем маленького теленка и одновременно сохраняем все мясные характеристики животного, – говорит Роман Трахимчик.
А еще с начала 2026 года на племпредприятии для межпородного скрещивания начали использовать новую породу – вагю. Это японская мясная корова, которая отличается генетической расположенностью к интенсивной мраморности и высокому содержанию ненасыщенных жиров. Скоро на предприятии родятся первые телята, и, если результат будет успешным, порода вагю может в скором времени появиться в хозяйствах Гродненщины.
Также работники племпредприятия продолжают сохранять генофонд белорусской красной породы крупного рогатого скота. На сегодняшний день такие животные содержатся только в одном хозяйстве Гродненской области – УСП «Новый Двор-Агро» Свислочского района. Эти животные не отличаются большими надоями. Например, если корова голштинской породы за год в среднем по Гродненской области дает около 8 тысяч литров молока, то красная белорусская – от 7 до 7,2 тысячи литров. Зато у нее гораздо выше жирность и белок. Но главный плюс этой породы в том, что она менее восприимчива к заболеваниям в сравнении с той же голштинской.
– Мы идем в ногу со временем и берем на вооружение самые передовые разработки и технологии. Ежегодно проводим модернизацию оборудования. В планах строительство еще одного здания и выгульных площадок для круглогодичного содержания скота на нашей племенной ферме по разведению мясных пород. Залог успеха предприятия в том, что мы качественно делаем свое дело и уверенно близимся к еще более достойному результату, – подытожил Роман Трахимчик.
Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
