Почему цена яблок не радует покупателей

Цены на яблоки вновь вызывают вопросы у покупателей. Особенно остро тема звучит в октябре, в разгар сбора урожая, когда, казалось бы, фрукт должен дешеветь. В чем же дело, разбиралась корреспондент «ГП». 

Средняя цена на белорусские яблоки сейчас в магазинах – около 4-5 рублей. В торговых объектах региона стоимость яблок заметно варьируется. В «Копеечке» белорусский сорт «Найдаред» стоит 2,72 рубля за килограмм. В магазине «Родны кут» – 4,44 за килограмм. В «Евроопте» сорт «Слава победителям» стоит 5,09 рубля, «Чемпион» – 4,69, а «Лигол» – 3,69 рубля.

Импортные яблоки тоже в продаже. В «Белмаркете» польская продукция сорта «Мутсу» стоит 6,50 рубля за килограмм – почти в два раза дороже местных. 

На данный момент магазины формируют розничную цену самостоятельно, добавляя торговую наценку, – именно поэтому на прилавках яблоки стоят заметно дороже, чем их закупочная стоимость.

При этом белорусских яблок в магазинах – изобилие. Это контрастирует с ситуацией в июле, когда «Гродзенская праўда» изучала цены: тогда их средняя цена доходила до 
7 рублей, но на полках были исключительно импортные плоды.

На сельхозярмарках, например, на ярмарке «Рыба Беларуси», яблоки в этом году продавались по цене от 3,5 рубля за килограмм. Для многих покупателей это стало неожиданностью: еще в 2024 году на таких же ярмарках яблоки стоили от 1 рубля, а более крупные и красивые плоды – максимум 2. Получается, за год стоимость фрукта выросла почти вдвое.

Садоводы признают: погодные условия в этом году действительно повлияли на урожайность. Весенние заморозки и летняя засуха сказались на объемах и качестве плодов. Однако, по мнению многих покупателей, даже с учетом снижения урожая, рост цен выглядит чрезмерным.

На площадке объявлений «Куфар» яблоки продают напрямую – из садов, без посредников. Ассортимент широкий: от сортов с длительным хранением до деревенских, только что собранных.

Например, сорт «Фридом», по словам одного продавца, хранится до февраля и стоит 3,6 рубля за килограмм. Другой продавец предлагает яблоки из своего сада по 3 рубля за килограмм – с акцентом на экологичность. Есть и вариант с доставкой стоимостью 3 рубля за килограмм, при заказе от 10 кг доставляют прямо к дверям квартиры. Самая высокая цена на площадке – 4 рубля за килограмм. 

По какой цене закупают яблоки у населения?

Закупочные цены на яблоки формируются с учетом рыночной ситуации, качества, сорта, размера и дальнейшего использования продукции. Ситуацию прокомментировал начальник управления заготовок и внешнеэкономической деятельности Белкоопсоюза Алексей Сиротин. С 10 октября Белкоопсоюз закупает яблоки у населения по цене 2,5 – 3,5 рубля за килограмм в зависимости от качества. Яблоки, предназначенные для промышленной переработки, принимаются по цене 0,3 – 0,4 рубля за килограмм.

Государственное регулирование

Согласно постановлению Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь от 28 августа 2025 года №58, с 15 ноября устанавливаются предельные максимальные розничные цены на продукцию из стабилизационных фондов. Для яблок она составит 4,80 рубля за килограмм (с НДС).

Также определена предельная торговая надбавка – не более 30% от отпускной цены производителя. Это ограничение действует только для продукции, поставляемой в рамках государственного заказа.

Мнение специалистов

Рост цен на яблоки в этом году может быть связан с неблагоприятными погодными условиями. Агроном-садовод СПК «Прогресс-Вертелишки» Андрей Кондаков рассказал: 

– Весенние заморозки серьезно повлияли на урожайность. Но мы не опустили руки, сделали все возможное, чтобы минимизировать потери и вырастить максимально качественный продукт.

В ПК имени В. И. Кремко тоже сетуют на непогоду, которая повлияла на урожайность в этом году. Таким образом, снижение урожайности на крупных хозяйствах может частично объяснять рост цен – особенно на яблоки высокого качества и длительного хранения.

Яблочный сезон в этом году – с богатым выбором, но не с самыми «вкусными» ценами. Где покупать – каждый решает сам. Главное, чтобы яблоки радовали не только вкусом, но и доступностью.

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!