Обед по расписанию. Заглядываем в школьные столовые стран-соседей

Здесь и воспитание вкуса, и установление пищевых привычек, и обучение школьников принципам правильного питания. Интересно то, что в разных странах все это кардинально отличается, а высокий уровень жизни совершенно не означает безупречность школьных обедов и подхода к принципам разработки детского рациона. Давайте же посмотрим, как с этим вопросом обстоят дела в странах-соседях Беларуси.

Стоимость питания в белорусских школах зависит от возраста учащихся, времени пребывания в учреждении и кратности питания. На снижение оплаты в 50% могут претендовать семьи, имеющие трех и более детей в возрасте до 18 лет; семьи, проживающие на территории радиоактивного загрязнения в зоне последующего отселения; опекуны, приемные родители, родители-воспитатели детских домов семейного типа и детских деревень (городков). Право на бесплатное 1-, 2- и 3-разовое питание в учреждениях общего среднего образования имеют школьники из малообеспеченных семей, из семей, имеющих трех и более детей в возрасте до 18 лет, и из числа детей-инвалидов, обучающихся в начальных, базовых, средних школах, гимназиях, лицеях, учебно-педагогических комплексах. Для получения скидки на питание необходимо подать заявление на имя директора учреждения образования.

Кроме того, все учащиеся начальных классов имеют право на бесплатное одноразовое питание, а ученики 5–11-х классов питаются за счет средств родителей.

В новом учебном году нормы расходов на питание учащихся учреждений образования были увеличены постановлением Совета Министров Республики Беларусь. Сколько же стоит питание школьников?

Одноразовое – 6–10 лет – 1 руб. 31 коп., 11–13 лет – 1 руб. 49 коп., 14–17 лет – 1 руб. 58 коп.; двухразовое – 6–10 лет – 2 руб. 19 коп., 11–13 лет – 2 руб. 48 коп., 14–17 лет – 2 руб. 64 коп.

Здесь и воспитание вкуса, и установление пищевых привычек, и обучение школьников принципам правильного питания. Интересно то, что в разных странах все это кардинально отличается, а высокий уровень жизни совершенно не означает безупречность школьных обедов и подхода к принципам разработки детского рациона. Давайте же посмотрим, как с этим вопросом обстоят дела в странах-соседях Беларуси.

Стоимость питания в белорусских школах зависит от возраста учащихся, времени пребывания в учреждении и кратности питания. На снижение оплаты в 50% могут претендовать семьи, имеющие трех и более детей в возрасте до 18 лет; семьи, проживающие на территории радиоактивного загрязнения в зоне последующего отселения; опекуны, приемные родители, родители-воспитатели детских домов семейного типа и детских деревень (городков). Право на бесплатное 1-, 2- и 3-разовое питание в учреждениях общего среднего образования имеют школьники из малообеспеченных семей, из семей, имеющих трех и более детей в возрасте до 18 лет, и из числа детей-инвалидов, обучающихся в начальных, базовых, средних школах, гимназиях, лицеях, учебно-педагогических комплексах. Для получения скидки на питание необходимо подать заявление на имя директора учреждения образования.

Кроме того, все учащиеся начальных классов имеют право на бесплатное одноразовое питание, а ученики 5–11-х классов питаются за счет средств родителей.

В новом учебном году нормы расходов на питание учащихся учреждений образования были увеличены постановлением Совета Министров Республики Беларусь. Сколько же стоит питание школьников?

Одноразовое – 6–10 лет – 1 руб. 31 коп., 11–13 лет – 1 руб. 49 коп., 14–17 лет – 1 руб. 58 коп.; двухразовое – 6–10 лет – 2 руб. 19 коп., 11–13 лет – 2 руб. 48 коп., 14–17 лет – 2 руб. 64 коп.

Россия

Для начальной школы завтраки бесплатно, но обеды платные. Для льготной категории (многодетные, малоимущие) все бесплатно. Ученики 5–11-х классов оплачивают и завтраки, и обеды, опять же кроме льготной категории. Обед обойдется в среднем 135 р. (4 руб. 64 коп.), а завтрак 120 р. (4 руб. 13 коп.)

Существует специальное приложение для отслеживания питания ребенка. Через приложение можно отследить меню, покупки в буфете, выставить дневной лимит покупок, а также поставить запрет на какие-либо продукты. В детских садах система такая же. Отличие в том, что через это же приложение можно посмотреть режим дня ребенка. 

В польских школах обед стоит 7 злотых в день (4 руб. 45 коп.), а в качестве второго завтрака дети часто приносят еду с собой в специальных коробочках. В столовой организован шведский стол, и дети сами могут выбрать, чем пообедать. Также в интернете вы можете узнать, что кушал ваш ребенок и какое меню на следующий день. От питания в школе можно и вовсе отказаться.

В школах ученики на переменах просто ищут ларьки с быстрым питанием, кафе поблизости, а в столовые почти не заходят. Кроме того, в школьных столовых в связи с нововведениями увеличились цены, что тоже негативно повлияло на посещаемость.

Что касается воспитанников детских садов, ситуация, по словам родителей, катастрофическая: мало того что дети не едят еду, так еще и суммы в квитанциях значительно увеличились. Жительница Мариямполе в сентябре рассказывала, что минимум на 20 евро выросла плата за детский сад. В прошлом году платили 56 евро в месяц (163 руб.), в этом плата составит 74 евро (218 руб.).

По словам женщины, деньги – не такая большая проблема. Хуже, что при нынешней сумме, которая увеличилась, в том числе за счет введения нового меню, дети в саду в принципе не едят: «Еда ужасная. Все выбрасывают ведрами. Я недовольна, дочь возвращается домой голодная, начинает есть, потом ночью у нее болит живот. Но нельзя же не кормить. Куда пропали блинчики, сырники и так далее? Было вкусно, дети ели, а тут взяли все и заменили на неизвестно что. Я против. Надо эту пользу с умом подавать, а не так».

Бесплатные обеды в Латвии предусмотрены в начальной школе – затраты на них компенсирует государство. Как пишут СМИ, вот уже много лет эта статья бюджета формируется из расчета 1 евро 42 цента за порцию (4 руб. 14 коп.). Дальше все зависит от возможностей регионов. Например, с 2016 года Рижская мэрия взяла на себя расходы на еду для учащихся средней школы – с 5-го по 9-й класс. А с этого учебного года в республике действуют новые стандарты меню для школ и детских садов. Их разработали с учетом советов диетологов и Всемирной организации здравоохранения. Так, из рациона убрали блюда повышенной энергетической ценности, добавили больше фруктов и овощей. Правда, родители жалуются, что их чада не наедаются свеклой и фасолью и, придя домой, первым делом просят поесть.

Дети с 1 по 4 класс в Украине питаются один раз в день бесплатно, дальше за счет государства могут питаться только льготные категории учащихся. Остальные школьники могут покупать обеды за счет средств родителей. Средняя стоимость бесплатного горячего завтрака в школьной столовой – 15 гривен (1 руб. 40 коп.). Но даже в каждом отдельно взятом районе столицы цены колеблются. 

Уже несколько лет идет реформа системы школьного питания. Некоторые школы в Киеве ввели мультипрофильное питание по принципу «шведского стола». А в новом учебном году в некоторых школах вводят немецкую систему поставки питания, которая будет работать в тестовом режиме. Одно из нововведений – создание мини-цехов, каждый из которых будет обеспечивать питанием от 20 до 30 ближайших школ. По словам замглавы киевской мэрии Валентина Мондриевского, дополнительных денежных вложений и кардинальных изменений в системе питания введение «шведского стола» не потребовало. Как результат, в столовых школ, где внедрили мультипрофильное питание, по собственному желанию стало питаться на 65–70% учащихся больше, чем в 2018 году. Помогло это и закрепить цену завтрака на уровне 1 руб. 38 коп. 

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья населения и, в первую очередь, детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. В Беларуси, на мой взгляд, меню столовых очень разнообразно: супы, вторые блюда, салаты. Продукты всегда свежие. За качеством готовой продукции всегда следят, поэтому родители могут не переживать за своих детей. 

Для начальной школы завтраки бесплатно, но обеды платные. Для льготной категории (многодетные, малоимущие) все бесплатно. Ученики 5–11-х классов оплачивают и завтраки, и обеды, опять же кроме льготной категории. Обед обойдется в среднем 135 р. (4 руб. 64 коп.), а завтрак 120 р. (4 руб. 13 коп.)

Существует специальное приложение для отслеживания питания ребенка. Через приложение можно отследить меню, покупки в буфете, выставить дневной лимит покупок, а также поставить запрет на какие-либо продукты. В детских садах система такая же. Отличие в том, что через это же приложение можно посмотреть режим дня ребенка. 

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!