На Сморгонщине растут гигантские грибы

На участке семьи Сидорович появились загадочные белоснежные шары, которые сначала вызвали у всех удивление и даже недоумение, пишет shliah.by.

Оказалось, что это грибы. Размером они были от небольшого яблока до мяча. Самый крупный экземпляр достиг в диаметре 44 см.

«Когда мы с супругом впервые увидели эти грибы, то решили не трогать их и дождаться приезда детей, – рассказывает Антонина Николаевна, хозяйка участка. – Дочь с зятем сразу же начали искать информацию в интернете и выяснили, что это Головачи гигантские, грибы семейства Шампиньоновых».

Оказалось, что эти белоснежные шары не только безопасны, но и вполне съедобны. Прежде чем решиться на кулинарные эксперименты, семья обратилась за консультацией к биологу и просмотрела рецепты на популярной платформе TikTok.

«Когда мы узнали, что эти грибы можно есть, решили попробовать приготовить их, – рассказывает Анна Иосифовна, дочь. – Мы обжарили их в сметанном соусе, и результат превзошел все ожидания. Блюдо из гигантского гриба оказалось удивительно нежным, с лёгким грибным ароматом и вкусом, напоминающим куриную грудку».

Вся семья осталась довольна необычным угощением, а внуки, в свою очередь, с большим удовольствием фотографировались с этими загадочными белыми шарами, которые внезапно появились на их участке.

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!