Мыши и моль прямо в цеху
В Каунасе со скандалом закрыли кондитерский цех! Там делали кондитерские полуфабрикаты.
Инспекторы пришли с проверкой и пришли в ужас. На складах нашли кучи мышиного помета и пищевую моль. Часть сырья находилась прямо на грязном полу. Заготовки в морозильных камерах хранили без упаковок. Сроки годности разобрать невозможно.
Дыры в стенах рабочие просто заткнули мешками. На кухне нашли мясо без маркировки. А у самих кондитеров не было справок о медосмотре. Работу цеха полностью остановили. Его откроют только после тотальной дезинфекции.
Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
