«Праздник шикарный!». Гости каравай-феста «Бацькава булка» поделились впечатлениями от фестиваля

«Праздник шикарный!». Гости каравай-феста «Бацькава булка» поделились впечатлениями от фестиваля

На улицах Свислочи сегодня многолюдно, празднично, а в воздухе витает аромат свежей выпечки. Все это «Бацькава булка», собравшая в городе многочисленных гостей из разных регионов сраны. Своими впечатлениями от праздника с удовольствием делятся с корреспондентом «ГП» жители и гости Свислочи.

photo_2023-08-19_16-26-49.jpg
Надежда КОЛОЗКОВА, Гродно:

- Это молодой фестиваль, но он уже полюбился белорусам. Посмотрите, сколько гостей он собрал. Атмосфера шикарная. Организаторы очень постарались, насыщенная программа. Для всего нашлось место: и для юмора, и для музыки, и для конкурсов, и для самых теплых чувств к нашей любимой Беларуси, которые демонстрируют хлебопеки страны. Свислочь – моя родина. Сегодня наш приезд мы приурочили к празднику «Бацькава булка». В прошлом году мы тоже были, очень понравилось, поэтому решили и в этот раз приехать. Привезли с собой родственников из Гродно.Наслаждаемся праздничной атмосферой. Вот посетили с дочкой интерактивные площадки, погадали у булки-гадалки. Хорошо нам нагадала: путешествие и удачу по гороскопу. Верим, что так и будет. Дочке очень понравился мастер-класс по росписи пряников, а мне - конкурс «Бацькавамiля». Не зря его анонсировали, как самую веселую эстафету страны. Так оно и есть, насмеялись от души. Попробовали выпечку –вкуснотища. Впечатлены красотой караваев, творчеством хлебопеков.

photo_2023-08-19_16-27-06.jpg
Сергей КАШТАНОВ, г. Светлогорск Гомельской области:

- Я впервые в Свислочи, приехал в гости. Так совпало, что здесь в эти выходные проходит республиканскийкаравай-фест «Бацкава булка». Мне повезло окунуться в праздничную атмосферу. В прошлом году видел сюжеты по телевидению, а сейчас воочию. Впечатлен размахоммероприятия. Душевный и позитивный праздник, приветливыеи радостные люди. Настроение на высоте. Множество различных мероприятий, конкурсов. И сама Свислочь мне очень понравилась: компактный город, хорошие люди, чистота и ухоженность везде. Видно, что здесь живут настоящие хозяева, которые любят свой край. Жду вечернюю концертную программу, а пока посещаю разные площадки, которые развернулись на улицах города, с удовольствие пробую выпечку.




photo_2023-08-19_16-27-22.jpg
Татьяна КУХАРЧИК, г.п.ПорозовоСвислочского района:

- Мы с супругом приехали на каравай-фест. В прошлом году не получилось, а в этом отложили все дела и направились сюда. Мне, как хозяйке, интересно посмотреть кулинарные шедевры хлебопеков, которые съехались в Свислочь со всей страны. Можно не только посмотреть, но и продегустировать продукцию.Караваи очень вкусные, я себе на заметку взяла кое-какие секреты приготовления. Вся продукция красиво представлена. Больше всего времени я провела на выставочных площадках, сделала очень много фото - как украшены хлебобулочные изделия, как сервированы столы. Привлек мое внимание конкурс «Бацькавамiля». Супер!!! Насмеялись от души.Очень насыщенная концертная программа.Такие праздники нужны. У всех отличное настроение, улыбки, азарт. Можно и размяться, поучаствовав в конкурсах, можно просто посидеть и насладиться музыкой. Каждый здесь найдет себе занятие по душе. А посмотрите, как солнечно! От этого праздник становится еще более ярким и сияющим яркими красками.

photo_2023-08-19_16-27-46.jpg
Валентина ЖУКОВА, г. Свислочь:

- У меня нет слов, чтобы выразить весь восторг, эмоции переполняют. Вы знаете, всегда завидовала жителям небольших городов, у которых есть такие брендовые мероприятия республиканского уровня. Благодаря нашему Президенту, теперь такой масштабный праздник, который гремит сегодня на всю страну, есть и у нас. Это прекрасно! Много улыбок, гостей, музыки, солнца, веселья.Больше всего меня поразили мастерски украшенные караваи. Настоящие шедевры. Равнодушно пройти мимо выпечки невозможно. Дегустирую и наслаждаюсь вкусом. Не знаю, как это отразится на фигуре, но сегодня сделала исключение (улыбается.- Прим.авт.). А как по-другому? Аромат такой, что не устоять. Все хлебопеки страны сегодня у нас собрались. Убеждена, что у каждого из здесь присутствующих карафай-фест вызывает исключительно положительные эмоции. Я очень впечатлена размахом. Уверена, что каравай-фест «Бацькава булка» приживется у нас.

photo_2023-08-19_17-25-35.jpg
Светлана СТРИГЕЛЬСКАЯ, г. Минск:

- Мы сегодня в Свислочи с профессиональным интересом, представляем потребкооперацию Минской области. С удовольствием приняли предложение поучаствовать в каравай-фесте «Бацькава булка». В прошлом году мы были здесь, нам очень понравилось. Есть замечательная возможность пообщаться с коллегами из всех регионов, обменяться опытом, возможно, перенять какую-то новую технику приготовления хлебобулочных изделий, поделиться своим умением и мастерством. Сегодня в Минской области функционируют 8 предприятий потребкооперации, которые занимаются производством хлебобулочных изделий, поэтому нам есть что показать и чем удивить. В целом праздник шикарный. И для нас, как профессионалов в хлебном деле, и для обычных граждан. Организация - на высоком уровне. Много гостей, весело, красиво, нарядно и вкусно!

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!

 

Редакция газеты «Гродненская правда»