Сергей ДРЕВИЧ, генеральный директор ОАО «Гродномясомолпром»:

– Пятилетним планом развития страны на 2021-2025 годы в сфере экономики выделена и мясо-молочная отрасль. В пищевой промышленности планируется увеличить объемы продукции глубокой переработки сельскохозяйственного сырья, в том числе с использованием биотехнологий, освоить производство принципиально новых экспортоориентированных продуктов. Предстоит расширить мощности для производства сухого быстрорастворимого молока, нарастить выпуск сыра, освоить новые кондитерские изделия. Все это масштабные задачи, но они ведут за собой расширение рынков, рост качества и финансовые перспективы.

В прошлом году предприятия холдинга столкнулись с проблемой, вызванной пандемией. Серьезные проблемы с экспортными поставками ощутили на себе перерабатывающие предприятия мясо-молочной отрасли. Тем не менее, в 2020 году предприятия холдинга справились с поставленными задачами. Экспортировано продукции на 498 миллионов долларов, что на 106% больше, чем в 2019 году. Мы нарастили и объемы производства продовольственных товаров, а главное, выполнили прогнозную цифру по рентабельности продаж.

Было бы неправильно ориентировать экспортные поставки  продукции на одну-две крупные страны-потребители. Поэтому предприятия быстро переориентировались на страны Евроазиатского союза, на Китай, Сингапур и другие. Пробные поставки пошли в Сербию. Поэтому в нынешнем и последующих годах с надеждой смотрим на азиатский регион, где спрос на продукты питания растет. Это в первую очередь Индия, Пакистан, Узбекистан, Таджикистан, конечно же, Китай. Конкретно на пакистанский рынок по совместной договоренности будем больше поставлять детского питания. Всего география поставок охватывает 37 стран, в которые отправляется высококачественная продукция переработчиками Принеманья.

Для увеличения поставок на внутренний и внешний рынки предприятия холдинга  проводят так называемую перегруппировку сил. Так, сегодня Гродненский мясокомбинат готовит новую производственную площадку для производства востребованной продукции на бывшем Лидском мясокомбинате. Там не нужно по-новому запускать дополнительный цех, в Лиду будет завозиться готовое сырье для выпуска различных сортов колбасы. Поскольку Лида  интересна нам как удачно расположенный логистический центр в центре области, есть хорошая возможность расширить производство сыров в других регионах Гродненщины, причем не худших по качеству, чем знаменитые итальянские и швейцарские брендовые марки.

Также в этом году планируем  объединить Гродненский плодоовощсервис, имеющий несколько больших магазинов, с мясокомбинатом. Сюда же можно подключать хлебозаводы, птицефабрику. В наших планах открытие собственных фирменных магазинов в других регионах страны, тем самым доказать и там, что гродненская продукция – одна из лучших в республике. После расширения торговых возможностей будет решаться задача поиска своего покупателя с предоставлением ему ценовой привлекательности. А это уже вопросы социального плана.

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!