Какими вкусностями и гастрономическими изысками будут радовать гостей «Марафона единства» в Лиде

10-11 января Лида подхватит эстафету общественно-культурной акции «Марафон единства». Жителей и гостей города в эти дни, конечно, будут радовать и удивлять вкусностями и гастрономическими изысками.

Будет работать передвижной комплекс фудтраков из разных регионов страны в составе с мобильным рестораном Мак.bу.

Расскажем, какие необычные гастрофишки нас ждут!

Драники-каханки. 

Фирменный рецепт столичного фудтрака. Картофельные румяные блинчики в форме сердечка уже оценили участники акции в других регионах страны.

А вы знаете, когда и как на столе белорусов вообще появились драники?  

Картошку в Европу привезли только в 16 веке из Южной Америки и поначалу ее совсем не любили. Кто именно придумал натирать картофель и жарить его, сказать сложно. Но самое первое упоминание о драниках можно найти в кулинарной книге 1830 года у одного польского повара. Подсмотрел и всем рассказал! 

В Беларуси драники (кстати, название это наше, белорусское) стали настоящим гастрономическим брендом и сегодня внесены в Государственный список историко-культурных ценностей.

Кушают их у нас и с мясом, и со сметаной, и даже с беконом, лососем, красной икрой. Вариаций в заведениях и на столах белорусов огромное количество. 

А затестить именно драники с милым названием «каханки» обязательно нужно на «Марафоне единства»!

готовый.jpg

Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
Редакция газеты «Гродненская правда»