Array
(
[TAGS] => новости беларуси, природа, грибы, интересные факты
[~TAGS] => новости беларуси, природа, грибы, интересные факты
[ID] => 127390
[~ID] => 127390
[NAME] => Черные лисички, кораллы и пальцы дьявола — какие редкие грибы находят в Беларуси и съедобны ли они
[~NAME] => Черные лисички, кораллы и пальцы дьявола — какие редкие грибы находят в Беларуси и съедобны ли они
[IBLOCK_ID] => 2
[~IBLOCK_ID] => 2
[IBLOCK_SECTION_ID] => 111
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 111
[DETAIL_TEXT] => Эта осень оказалась богатой на диковинные находки, пишет СБ. В Instagram вы наверняка видели новости вроде этой: в Старобинском заказнике обнаружили редкие «кораллы». Внешне гриб сильно отличается от собратьев — похож на сказочный. Оказывается, это ежовик коралловидный. Он, кстати, жутко дорогой. В молодом возрасте считается съедобным и по вкусу напоминает креветки. Остается верить на слово, потому что собирать его запрещено.
Смесь сливы и манго
В том же Старобинском заказнике находили еще один редчайший для Беларуси краснокнижный вид — печеночницу. Внешне гриб напоминает кусок сырой печенки. Выглядит, прямо скажем, странно, но он съедобный, с кисловатым привкусом, очень богат на витамин C.
Редкие виды частенько попадаются на глаза на охраняемых территориях. Скажем, фиолетовый гриб нашли в Беловежской пуще. Эксперты тут же определили, что перед ними паутинник: чернильного цвета не только снаружи, но и внутри. Собирать их не рекомендуется — вот-вот попадут в Красную книгу. В Беловежской пуще можно встретить и доисторические плазмодии, которые… ползают в поисках пищи.
— Это миксомицеты, напоминают полупрозрачный кусочек желе, — рассказывает об уникальной находке миколог Анна Антонович. — Они появились полтора миллиарда лет назад. Ученые до сих пор спорят, к кому их отнести: к растениям, животным или грибам. Любимое время миксомицетов — поздняя осень с проливными дождями. В это время они буквально выходят на лесные тропы. Перемещаются, правда, медленно — около сантиметра в час.
Необычной находкой — черными лисичками — может похвастаться заказник «Ричи» в Браславском районе. Но не спешите в озерный край за деликатесом: это тоже краснокнижный гриб, и суп из него может стоить вам целого состояния. По словам директора природоохранного учреждения Александра Молокова, черные лисички обнаружили в лесу во время мониторинга.
Найденные «подозрительные» грибы проверили в лаборатории. Специалисты подтвердили, что это вороночник рожковидный. В Беларуси более известен как черная лисичка, в Великобритании — рог изобилия, а в Германии — труба мертвых. Говорят, эти грибы пахнут смесью сливы, дыни, персика и манго. При случае понюхайте.
Самый жуткий в мире
Под Заславлем Минского района на обычном дачном участке вырос гриб, похожий на щупальца осьминога. Выдал он себя очень неприятным запахом гниющего мяса. Это первая подтвержденная в Беларуси находка редчайшего гриба, известного в народе под названием «пальцы дьявола». Он занесен в Красные книги большинства стран. Отечественные микологи гадают, как его споры могли попасть в Беларусь. Гриб не ядовит, но есть его нельзя, иначе гарантировано расстройство желудка и кишечника. Хотя едва ли найдутся желающие отведать такое…
В представлении большинства людей плодовое тело гриба состоит из ножки и шляпки. Но существуют и совершенно другие формы. Например, есть капуста цветная, морская и... грибная. Грибной капустой называют гриб спарассис курчавый. Пахнет орехами, съедобный. В Беларуси встречается в 25 районах, добавляет Анна Антонович:
— Плодовые тела спарассиса курчавого встречаются вблизи сосновых деревьев. Они могут достигать 50 сантиметров в диаметре и весить до 6 килограммов. Это довольно редкий вид, но иногда его можно найти даже в городских лесах и парках. Грибную капусту, например, видели в Минске — в парке Челюскинцев и в Центральном ботаническом саду.
Нужно быть скромнее!
Смотрю на фото очередной находки — на сухих ветках будто кусочки желтой кураги налеплены. Миколог объясняет:
— Так выглядит дрожалка оранжевая. Характерную мозговидную форму и желеобразную консистенцию она имеет при достаточной влажности, а в сухую погоду сильно сжимается и затвердевает. В наших лесах встречается еще один подвид — дрожалка листовая, по форме напоминающая ухо.
А вот еще большая диковина — в Гродненской области девушка во время прогулки в поле нашла гриб, который оказался размером с арбуз. Это головач, или кальвация гигантская, определила Анна Антонович:
— Головач внесен в Книгу рекордов Гиннесса как гриб с самым крупным плодовым телом в мире. Он вырастает до 80 — 150 сантиметров в ширину и может достигать веса 25 килограммов. В Беларуси самая крупная кальвация весила 12,5 килограмма. Этот гриб съедобный, пока молодой и мякоть белого цвета.
Очень хороший съедобный гриб, который не относится к числу охраняемых, — трутовик серно-желтый. Знатоки едят его с удовольствием — по вкусу похож на курицу или краба. Кстати, грибы-трутовики, растущие на деревьях, живут до 80 лет! А веселка, она же фаллюс нескромный, может посмешить грибников своей формой (отсюда и название), если, конечно, они того захотят — очень уж неприятный запах издает этот гриб. Хотя он вполне съедобный, считается вкусным, обладающим лечебными свойствами. Говорят, французы его едят сырым. Веселка — рекордсмен по скорости роста среди грибов, может вытягиваться на 5 миллиметров в минуту, за что и попала в Книгу рекордов Гиннесса.
Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
[~DETAIL_TEXT] => Эта осень оказалась богатой на диковинные находки, пишет СБ. В Instagram вы наверняка видели новости вроде этой: в Старобинском заказнике обнаружили редкие «кораллы». Внешне гриб сильно отличается от собратьев — похож на сказочный. Оказывается, это ежовик коралловидный. Он, кстати, жутко дорогой. В молодом возрасте считается съедобным и по вкусу напоминает креветки. Остается верить на слово, потому что собирать его запрещено.
Смесь сливы и манго
В том же Старобинском заказнике находили еще один редчайший для Беларуси краснокнижный вид — печеночницу. Внешне гриб напоминает кусок сырой печенки. Выглядит, прямо скажем, странно, но он съедобный, с кисловатым привкусом, очень богат на витамин C.
Редкие виды частенько попадаются на глаза на охраняемых территориях. Скажем, фиолетовый гриб нашли в Беловежской пуще. Эксперты тут же определили, что перед ними паутинник: чернильного цвета не только снаружи, но и внутри. Собирать их не рекомендуется — вот-вот попадут в Красную книгу. В Беловежской пуще можно встретить и доисторические плазмодии, которые… ползают в поисках пищи.
— Это миксомицеты, напоминают полупрозрачный кусочек желе, — рассказывает об уникальной находке миколог Анна Антонович. — Они появились полтора миллиарда лет назад. Ученые до сих пор спорят, к кому их отнести: к растениям, животным или грибам. Любимое время миксомицетов — поздняя осень с проливными дождями. В это время они буквально выходят на лесные тропы. Перемещаются, правда, медленно — около сантиметра в час.
Необычной находкой — черными лисичками — может похвастаться заказник «Ричи» в Браславском районе. Но не спешите в озерный край за деликатесом: это тоже краснокнижный гриб, и суп из него может стоить вам целого состояния. По словам директора природоохранного учреждения Александра Молокова, черные лисички обнаружили в лесу во время мониторинга.
Найденные «подозрительные» грибы проверили в лаборатории. Специалисты подтвердили, что это вороночник рожковидный. В Беларуси более известен как черная лисичка, в Великобритании — рог изобилия, а в Германии — труба мертвых. Говорят, эти грибы пахнут смесью сливы, дыни, персика и манго. При случае понюхайте.
Самый жуткий в мире
Под Заславлем Минского района на обычном дачном участке вырос гриб, похожий на щупальца осьминога. Выдал он себя очень неприятным запахом гниющего мяса. Это первая подтвержденная в Беларуси находка редчайшего гриба, известного в народе под названием «пальцы дьявола». Он занесен в Красные книги большинства стран. Отечественные микологи гадают, как его споры могли попасть в Беларусь. Гриб не ядовит, но есть его нельзя, иначе гарантировано расстройство желудка и кишечника. Хотя едва ли найдутся желающие отведать такое…
В представлении большинства людей плодовое тело гриба состоит из ножки и шляпки. Но существуют и совершенно другие формы. Например, есть капуста цветная, морская и... грибная. Грибной капустой называют гриб спарассис курчавый. Пахнет орехами, съедобный. В Беларуси встречается в 25 районах, добавляет Анна Антонович:
— Плодовые тела спарассиса курчавого встречаются вблизи сосновых деревьев. Они могут достигать 50 сантиметров в диаметре и весить до 6 килограммов. Это довольно редкий вид, но иногда его можно найти даже в городских лесах и парках. Грибную капусту, например, видели в Минске — в парке Челюскинцев и в Центральном ботаническом саду.
Нужно быть скромнее!
Смотрю на фото очередной находки — на сухих ветках будто кусочки желтой кураги налеплены. Миколог объясняет:
— Так выглядит дрожалка оранжевая. Характерную мозговидную форму и желеобразную консистенцию она имеет при достаточной влажности, а в сухую погоду сильно сжимается и затвердевает. В наших лесах встречается еще один подвид — дрожалка листовая, по форме напоминающая ухо.
А вот еще большая диковина — в Гродненской области девушка во время прогулки в поле нашла гриб, который оказался размером с арбуз. Это головач, или кальвация гигантская, определила Анна Антонович:
— Головач внесен в Книгу рекордов Гиннесса как гриб с самым крупным плодовым телом в мире. Он вырастает до 80 — 150 сантиметров в ширину и может достигать веса 25 килограммов. В Беларуси самая крупная кальвация весила 12,5 килограмма. Этот гриб съедобный, пока молодой и мякоть белого цвета.
Очень хороший съедобный гриб, который не относится к числу охраняемых, — трутовик серно-желтый. Знатоки едят его с удовольствием — по вкусу похож на курицу или краба. Кстати, грибы-трутовики, растущие на деревьях, живут до 80 лет! А веселка, она же фаллюс нескромный, может посмешить грибников своей формой (отсюда и название), если, конечно, они того захотят — очень уж неприятный запах издает этот гриб. Хотя он вполне съедобный, считается вкусным, обладающим лечебными свойствами. Говорят, французы его едят сырым. Веселка — рекордсмен по скорости роста среди грибов, может вытягиваться на 5 миллиметров в минуту, за что и попала в Книгу рекордов Гиннесса.
Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[~DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[PREVIEW_TEXT] => В Гродненской области был найден гриб размером с арбуз.
[~PREVIEW_TEXT] => В Гродненской области был найден гриб размером с арбуз.
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
[DETAIL_PICTURE] => Array
(
[ID] => 445359
[TIMESTAMP_X] => 15.10.2023 20:00:40
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 600
[WIDTH] => 900
[FILE_SIZE] => 250546
[CONTENT_TYPE] => image/jpeg
[SUBDIR] => iblock/67b
[FILE_NAME] => 6p1cw7zxre52hau0x2uxhog58rzwvehl.jpg
[ORIGINAL_NAME] => 2602392weaw86ylkfmeyrb70wr9rm4ej.jpg
[DESCRIPTION] =>
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => c86f4e9b13f439063f3f1cc478450a2d
[VERSION_ORIGINAL_ID] =>
[META] =>
[SRC] => /upload/iblock/67b/6p1cw7zxre52hau0x2uxhog58rzwvehl.jpg
[UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/67b/6p1cw7zxre52hau0x2uxhog58rzwvehl.jpg
[SAFE_SRC] => /upload/iblock/67b/6p1cw7zxre52hau0x2uxhog58rzwvehl.jpg
[ALT] => Новости
[TITLE] => Черные лисички, кораллы и пальцы дьявола — какие редкие грибы находят в Беларуси и съедобны ли они
)
[~DETAIL_PICTURE] => 445359
[TIMESTAMP_X] => 15.10.2023 20:00:40
[~TIMESTAMP_X] => 15.10.2023 20:00:40
[ACTIVE_FROM_X] => 2023-10-15 14:00:00
[~ACTIVE_FROM_X] => 2023-10-15 14:00:00
[ACTIVE_FROM] => 15.10.2023 14:00:00
[~ACTIVE_FROM] => 15.10.2023 14:00:00
[LIST_PAGE_URL] => /news/
[~LIST_PAGE_URL] => /news/
[DETAIL_PAGE_URL] => /news/priroda_i_ekologiya/chernye_lisichki_korally_i_paltsy_dyavola_kakie_redkie_griby_nakhodyat_v_belarusi_i_sedobny_li_oni.html
[~DETAIL_PAGE_URL] => /news/priroda_i_ekologiya/chernye_lisichki_korally_i_paltsy_dyavola_kakie_redkie_griby_nakhodyat_v_belarusi_i_sedobny_li_oni.html
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[CODE] => chernye_lisichki_korally_i_paltsy_dyavola_kakie_redkie_griby_nakhodyat_v_belarusi_i_sedobny_li_oni
[~CODE] => chernye_lisichki_korally_i_paltsy_dyavola_kakie_redkie_griby_nakhodyat_v_belarusi_i_sedobny_li_oni
[EXTERNAL_ID] => 127390
[~EXTERNAL_ID] => 127390
[IBLOCK_TYPE_ID] => news
[~IBLOCK_TYPE_ID] => news
[IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1
[~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[LID] => s1
[~LID] => s1
[NAV_RESULT] =>
[NAV_CACHED_DATA] =>
[DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 14:00 15 октября 2023
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[SECTION_META_TITLE] => Гродненская правда - Главные новости Гродно, события, репортажи, фото и видео новости
[SECTION_META_KEYWORDS] => новости, Гродно, гродненская область, репортажи, фото, видео, события, новости Гродно, новости гродненской области, новости Беларуси, валюта, сми, погода, гродненский форум, последние новости, свежие новости, новости области, смотреть области
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Новости Гродно и Гродненской области. Главные новости Гродно сегодня. События, репортажи, фото и видео. О жизни региона узнайте прямо сейчас!
[ELEMENT_META_TITLE] => Черные лисички, кораллы и пальцы дьявола — какие редкие грибы находят в Беларуси и съедобны ли они
[ELEMENT_META_KEYWORDS] => черные лисички, кораллы и пальцы дьявола — какие редкие грибы находят в беларуси и съедобны ли они, новости, гродно, регион, гродненская область, сми, репортажи, новости гродно
[SECTION_PAGE_TITLE] => Черные лисички, кораллы и пальцы дьявола — какие редкие грибы находят в Беларуси и съедобны ли они
[SECTION_PICTURE_FILE_ALT] => Природа и экология
[SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => Новости
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => Новости
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => Новости
[SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => Природа и экология
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] => В Гродненской области был найден гриб размером с арбуз.
)
[FIELDS] => Array
(
[TAGS] => новости беларуси, природа, грибы, интересные факты
)
[PROPERTIES] => Array
(
[MAIN] => Array
(
[ID] => 6
[TIMESTAMP_X] => 2019-03-15 13:27:10
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Главная новость главной страницы
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => MAIN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 555
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Главная новость главной страницы
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[LINK_SOURCE] => Array
(
[ID] => 8
[TIMESTAMP_X] => 2019-03-15 13:27:10
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Источник
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => LINK_SOURCE
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 553
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Источник
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[POST_AUTHOR] => Array
(
[ID] => 51
[TIMESTAMP_X] => 2019-04-09 11:10:30
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Автор
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => POST_AUTHOR
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 551
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 609709
[VALUE] => СБ
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => СБ
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Автор
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[PHOTO_AUTHOR] => Array
(
[ID] => 52
[TIMESTAMP_X] => 2019-03-07 18:01:49
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Фотограф
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => PHOTO_AUTHOR
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 52
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Фотограф
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[MAIN_CAROUSEL] => Array
(
[ID] => 57
[TIMESTAMP_X] => 2019-03-15 13:27:10
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Новость для карусели на главной
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => MAIN_CAROUSEL
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 557
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Новость для карусели на главной
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[PARTMAIN] => Array
(
[ID] => 72
[TIMESTAMP_X] => 2019-03-16 17:39:43
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Главная новость раздела
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => PARTMAIN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Главная новость раздела
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[TOP_CAROUSEL] => Array
(
[ID] => 73
[TIMESTAMP_X] => 2019-03-19 12:27:14
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Верхняя карусель
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => TOP_CAROUSEL
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Верхняя карусель
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[POST_VK] => Array
(
[ID] => 74
[TIMESTAMP_X] => 2019-04-17 17:38:55
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Пост в VK
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => POST_VK
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Пост в VK
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[POST_OK] => Array
(
[ID] => 75
[TIMESTAMP_X] => 2019-04-17 17:38:55
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Пост в OK
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => POST_OK
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Пост в OK
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[POST_TW] => Array
(
[ID] => 76
[TIMESTAMP_X] => 2019-04-17 17:38:55
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Пост в Twitter
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => POST_TW
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Пост в Twitter
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[POST_INST] => Array
(
[ID] => 77
[TIMESTAMP_X] => 2019-04-17 17:38:55
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Пост в Instagram
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => POST_INST
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Пост в Instagram
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
)
[DISPLAY_PROPERTIES] => Array
(
[POST_AUTHOR] => Array
(
[ID] => 51
[TIMESTAMP_X] => 2019-04-09 11:10:30
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Автор
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => POST_AUTHOR
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 551
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 609709
[VALUE] => СБ
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => СБ
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Автор
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => СБ
)
)
[IBLOCK] => Array
(
[ID] => 2
[~ID] => 2
[TIMESTAMP_X] => 24.11.2022 11:54:13
[~TIMESTAMP_X] => 24.11.2022 11:54:13
[IBLOCK_TYPE_ID] => news
[~IBLOCK_TYPE_ID] => news
[LID] => s1
[~LID] => s1
[CODE] => infoportal_news_s1
[~CODE] => infoportal_news_s1
[API_CODE] =>
[~API_CODE] =>
[NAME] => Новости
[~NAME] => Новости
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[LIST_PAGE_URL] => /news/
[~LIST_PAGE_URL] => /news/
[DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#.html
[~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#.html
[SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/
[~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/
[CANONICAL_PAGE_URL] =>
[~CANONICAL_PAGE_URL] =>
[PICTURE] =>
[~PICTURE] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[DESCRIPTION_TYPE] => text
[~DESCRIPTION_TYPE] => text
[RSS_TTL] => 24
[~RSS_TTL] => 24
[RSS_ACTIVE] => Y
[~RSS_ACTIVE] => Y
[RSS_FILE_ACTIVE] => Y
[~RSS_FILE_ACTIVE] => Y
[RSS_FILE_LIMIT] => 40
[~RSS_FILE_LIMIT] => 40
[RSS_FILE_DAYS] => 2
[~RSS_FILE_DAYS] => 2
[RSS_YANDEX_ACTIVE] => Y
[~RSS_YANDEX_ACTIVE] => Y
[XML_ID] => infoportal_news_s1
[~XML_ID] => infoportal_news_s1
[TMP_ID] => 108be0bf137b19e9f5bef2e2c6710e54
[~TMP_ID] => 108be0bf137b19e9f5bef2e2c6710e54
[INDEX_ELEMENT] => Y
[~INDEX_ELEMENT] => Y
[INDEX_SECTION] => N
[~INDEX_SECTION] => N
[WORKFLOW] => N
[~WORKFLOW] => N
[BIZPROC] => N
[~BIZPROC] => N
[SECTION_CHOOSER] => L
[~SECTION_CHOOSER] => L
[LIST_MODE] =>
[~LIST_MODE] =>
[RIGHTS_MODE] => S
[~RIGHTS_MODE] => S
[SECTION_PROPERTY] => Y
[~SECTION_PROPERTY] => Y
[PROPERTY_INDEX] => I
[~PROPERTY_INDEX] => I
[VERSION] => 1
[~VERSION] => 1
[LAST_CONV_ELEMENT] => 0
[~LAST_CONV_ELEMENT] => 0
[SOCNET_GROUP_ID] =>
[~SOCNET_GROUP_ID] =>
[EDIT_FILE_BEFORE] =>
[~EDIT_FILE_BEFORE] =>
[EDIT_FILE_AFTER] =>
[~EDIT_FILE_AFTER] =>
[SECTIONS_NAME] => Разделы
[~SECTIONS_NAME] => Разделы
[SECTION_NAME] => Раздел
[~SECTION_NAME] => Раздел
[ELEMENTS_NAME] => Новости
[~ELEMENTS_NAME] => Новости
[ELEMENT_NAME] => Новость
[~ELEMENT_NAME] => Новость
[REST_ON] => N
[~REST_ON] => N
[FULLTEXT_INDEX] => N
[~FULLTEXT_INDEX] => N
[EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[~EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[SERVER_NAME] => grodnonews.by
[~SERVER_NAME] => grodnonews.by
)
[SECTION] => Array
(
[PATH] => Array
(
[0] => Array
(
[ID] => 111
[~ID] => 111
[CODE] => priroda_i_ekologiya
[~CODE] => priroda_i_ekologiya
[XML_ID] => 126
[~XML_ID] => 126
[EXTERNAL_ID] => 126
[~EXTERNAL_ID] => 126
[IBLOCK_ID] => 2
[~IBLOCK_ID] => 2
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[NAME] => Природа и экология
[~NAME] => Природа и экология
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[DEPTH_LEVEL] => 1
[~DEPTH_LEVEL] => 1
[SECTION_PAGE_URL] => /news/priroda_i_ekologiya/
[~SECTION_PAGE_URL] => /news/priroda_i_ekologiya/
[IBLOCK_TYPE_ID] => news
[~IBLOCK_TYPE_ID] => news
[IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1
[~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
[SECTION_META_TITLE] => Гродненская правда - Главные новости Гродно, события, репортажи, фото и видео новости
[SECTION_META_KEYWORDS] => новости, Гродно, гродненская область, репортажи, фото, видео, события, новости Гродно, новости гродненской области, новости Беларуси, валюта, сми, погода, гродненский форум, последние новости, свежие новости, новости области, смотреть области
[SECTION_META_DESCRIPTION] => Новости Гродно и Гродненской области. Главные новости Гродно сегодня. События, репортажи, фото и видео. О жизни региона узнайте прямо сейчас!
[ELEMENT_META_TITLE] => Природа и экология
[ELEMENT_META_KEYWORDS] => природа и экология, новости, гродно, регион, гродненская область, сми, репортажи, новости гродно
[SECTION_PAGE_TITLE] => Природа и экология
[SECTION_PICTURE_FILE_ALT] => Новости
[SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => Новости
[ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => Новости
[ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => Новости
[SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => Новости
[ELEMENT_META_DESCRIPTION] =>
)
)
)
)
[SECTION_URL] => /news/priroda_i_ekologiya/
[META_TAGS] => Array
(
[TITLE] => Черные лисички, кораллы и пальцы дьявола — какие редкие грибы находят в Беларуси и съедобны ли они
[BROWSER_TITLE] => Черные лисички, кораллы и пальцы дьявола — какие редкие грибы находят в Беларуси и съедобны ли они
[KEYWORDS] => черные лисички, кораллы и пальцы дьявола — какие редкие грибы находят в беларуси и съедобны ли они, новости, гродно, регион, гродненская область, сми, репортажи, новости гродно
[DESCRIPTION] => В Гродненской области был найден гриб размером с арбуз.
)
)
Черные лисички, кораллы и пальцы дьявола — какие редкие грибы находят в Беларуси и съедобны ли они
14:00 15 октября 2023
В Гродненской области был найден гриб размером с арбуз.
Эта осень оказалась богатой на диковинные находки, пишет
СБ. В Instagram вы наверняка видели новости вроде этой: в Старобинском заказнике обнаружили редкие «кораллы». Внешне гриб сильно отличается от собратьев — похож на сказочный. Оказывается, это ежовик коралловидный. Он, кстати, жутко дорогой. В молодом возрасте считается съедобным и по вкусу напоминает креветки. Остается верить на слово, потому что собирать его запрещено.
Смесь сливы и манго
В том же Старобинском заказнике находили еще один редчайший для Беларуси краснокнижный вид — печеночницу. Внешне гриб напоминает кусок сырой печенки. Выглядит, прямо скажем, странно, но он съедобный, с кисловатым привкусом, очень богат на витамин C.
Редкие виды частенько попадаются на глаза на охраняемых территориях. Скажем, фиолетовый гриб нашли в Беловежской пуще. Эксперты тут же определили, что перед ними паутинник: чернильного цвета не только снаружи, но и внутри. Собирать их не рекомендуется — вот-вот попадут в Красную книгу. В Беловежской пуще можно встретить и доисторические плазмодии, которые… ползают в поисках пищи.
— Это миксомицеты, напоминают полупрозрачный кусочек желе, — рассказывает об уникальной находке миколог Анна Антонович. — Они появились полтора миллиарда лет назад. Ученые до сих пор спорят, к кому их отнести: к растениям, животным или грибам. Любимое время миксомицетов — поздняя осень с проливными дождями. В это время они буквально выходят на лесные тропы. Перемещаются, правда, медленно — около сантиметра в час.
Необычной находкой — черными лисичками — может похвастаться заказник «Ричи» в Браславском районе. Но не спешите в озерный край за деликатесом: это тоже краснокнижный гриб, и суп из него может стоить вам целого состояния. По словам директора природоохранного учреждения Александра Молокова, черные лисички обнаружили в лесу во время мониторинга.
Найденные «подозрительные» грибы проверили в лаборатории. Специалисты подтвердили, что это вороночник рожковидный. В Беларуси более известен как черная лисичка, в Великобритании — рог изобилия, а в Германии — труба мертвых. Говорят, эти грибы пахнут смесью сливы, дыни, персика и манго. При случае понюхайте.
Самый жуткий в мире
Под Заславлем Минского района на обычном дачном участке вырос гриб, похожий на щупальца осьминога. Выдал он себя очень неприятным запахом гниющего мяса. Это первая подтвержденная в Беларуси находка редчайшего гриба, известного в народе под названием «пальцы дьявола». Он занесен в Красные книги большинства стран. Отечественные микологи гадают, как его споры могли попасть в Беларусь. Гриб не ядовит, но есть его нельзя, иначе гарантировано расстройство желудка и кишечника. Хотя едва ли найдутся желающие отведать такое…
В представлении большинства людей плодовое тело гриба состоит из ножки и шляпки. Но существуют и совершенно другие формы. Например, есть капуста цветная, морская и... грибная. Грибной капустой называют гриб спарассис курчавый. Пахнет орехами, съедобный. В Беларуси встречается в 25 районах, добавляет Анна Антонович:
— Плодовые тела спарассиса курчавого встречаются вблизи сосновых деревьев. Они могут достигать 50 сантиметров в диаметре и весить до 6 килограммов. Это довольно редкий вид, но иногда его можно найти даже в городских лесах и парках. Грибную капусту, например, видели в Минске — в парке Челюскинцев и в Центральном ботаническом саду.
Нужно быть скромнее!
Смотрю на фото очередной находки — на сухих ветках будто кусочки желтой кураги налеплены. Миколог объясняет:
— Так выглядит дрожалка оранжевая. Характерную мозговидную форму и желеобразную консистенцию она имеет при достаточной влажности, а в сухую погоду сильно сжимается и затвердевает. В наших лесах встречается еще один подвид — дрожалка листовая, по форме напоминающая ухо.
А вот еще большая диковина — в Гродненской области девушка во время прогулки в поле нашла гриб, который оказался размером с арбуз. Это головач, или кальвация гигантская, определила Анна Антонович:
— Головач внесен в Книгу рекордов Гиннесса как гриб с самым крупным плодовым телом в мире. Он вырастает до 80 — 150 сантиметров в ширину и может достигать веса 25 килограммов. В Беларуси самая крупная кальвация весила 12,5 килограмма. Этот гриб съедобный, пока молодой и мякоть белого цвета.
Очень хороший съедобный гриб, который не относится к числу охраняемых, — трутовик серно-желтый. Знатоки едят его с удовольствием — по вкусу похож на курицу или краба. Кстати, грибы-трутовики, растущие на деревьях, живут до 80 лет! А веселка, она же фаллюс нескромный, может посмешить грибников своей формой (отсюда и название), если, конечно, они того захотят — очень уж неприятный запах издает этот гриб. Хотя он вполне съедобный, считается вкусным, обладающим лечебными свойствами. Говорят, французы его едят сырым. Веселка — рекордсмен по скорости роста среди грибов, может вытягиваться на 5 миллиметров в минуту, за что и попала в Книгу рекордов Гиннесса.
Оперативные и актуальные новости Гродно и области в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь по ссылке!
