Сахар оказался причиной преждевременной смерти

Сахар оказался причиной преждевременной смерти

Ученые провели опыты на мухах, изучив влияние сахара на их выделительную систему.

Насыщенные сахаром диеты негативно сказываются на здоровье независимо от ожирения и обезвоживания и могут оказаться причиной преждевременной смерти. Такой вывод сделали исследователи Лондонского института медицинских наук, говорится в пресс-релизе на MedicalXpress.

Ученые провели опыты на мухах, изучив влияние сахара на их выделительную систему. Выяснилось, что избыток углеводов приводило к накоплению мочевой кислоты, которая является конечным продуктом расщепления пуринов, входящих в состав ДНК. Сама кислота может кристаллизоваться, что вызывает появление камней в выделительной системе. Образования камней можно было избежать с помощью препаратов, которые блокируют выработку мочевой кислоты, а также обильного питья.

Но вызванные сахаром нарушения в метаболизме пуринов снижают продолжительность жизни у насекомых. Исследование с участием людей продемонстрировало, что потребление сахара связано с ухудшением функции почек и увеличения уровня пуринов в крови и у человека.

Накопление мочевой кислоты приводит к образованию почечных камней у людей, а также подагры — формы воспалительного артрита. Уровни мочевой кислоты также увеличиваются с возрастом, что может предшествовать различным метаболическим заболеваниям, таким как диабет.